Cantina di Monteforte Pozzo Sauvignon
カンティーナ・ディ・モンテフォルテ ポッツォ ソーヴィニヨン

川崎の家。 今日は、1勤1休ということで、熱海から川崎の家に帰ってきました。今日は、年度始めの１日ということで、社内セレモニーも多く、バタバタと忙しい一日でした。 ということで、今日は、イタリアは、ヴェネト州のIGTワイン、カンティーナディモンテフォルテの、ソーヴィニョン、ポッツォを開けました。 アタックに果実味。バランスの中では酸がかなり強いですね。仄かに塩味も感じます。余韻にかけて水っぽさがあります。ブラインドでは、絶対にソーヴィニヨン・ブランって当てれない自信があります。国もわからん。そんなワインです笑。 皆さん、年度始めの一日、大変お疲れ様でした。美味しいワインをたくさん飲んで、今日から始まったこの一年度に立ち向かって参りましょう！皆さんも素敵な夜を！おやすみなさい✨

安くて、美味しい。

富山のイタリア料理店で。 重さも丁度で最高！

1本目。 ヴォメロにてイタリアワイン縛り。 まずはさわやかな白ワインからスタート。