Cantina del Taburno Fiano
カンティーナ・デル・タブルノ フィアーノ

伊カンパーニャ州、カンテーナ・タブルノの「2020 フィアーノ・ベネヴェンターノ」です。 淡いイエローの色調に、とても細かい気泡が見えます。 香りは控えめ。 レモンや白い花のニュアンス。 味わいの果実はレモン。 フレッシュでクリアな果実の味わい。 酸味はやや控えめで、少しだけオイルのような感じ。 時間が経つにつれて蜜のニュアンスも。 爽やかで軽い飲み心地。 ２日目には濃厚さが増して、アロマティックでトロンとした口当たりに。 ゲヴェルツトラミネールのようだけど、そこからスパイシーさとライチを抜いて、ただ柑橘〜木なりのフルーティさに集約したような印象。