Cantina Tagliafierro Tramunte
カンティーナ・タリアフィエッロ トラムンテ

トラムンテ・ロッソ 生産者 Cantina Tagliafierro (カンティーナ・タリアフィエッロ) 誰も投稿してないのか、生産者すら見つからない。 イタリア、カンパーニャ州。 品種はティントーレ、ピエディロッソ。 どちらも聞いたことない土着品種。割合は不明。 香木のような独特な強い香り。 月桂樹とか表現されてたけど、個人的にはゴムの香りが近い。ゴムとしか言いようがない。 もちろんそれだけじゃなくて、表面的な香りの裏にしっかりとした果実の香りはする。 赤い果実、黒い果実どっちもある。 味わいはほぼチェリー。アメリカンチェリーが一番近い。チェリー味のお菓子ってイメージ。グミとかゼリーとかそっち系の。 タンニンは控えめで、溌剌とした酸があり、透明度が高く綺麗にまとまっている。やや可愛らしい印象で、ヴィンテージからしたらかなり若々しく感じる。 なかなかの個性があり、複雑さもあり、壮麗。 樹齢200〜300年のフィロキセラ禍以前の葡萄の木が残ってるような地域らしい。そんな樹齢でも葡萄って実がなるんだな。凄いな。