味わい |
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香り |
ワイン名 | Cantina Orsogna Malvasia Spumante Ancestrale Orange |
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生産地 | Italy > Abruzzo |
生産者 | |
品種 | Malvasia (マルヴァジーア) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2025/07/12
(2023)
ピノグリージョ100%のオレンジ 色合いはオレンジともロゼとも取れる色合いですが…味わいはオレンジ… 柑橘を感じる割には酸味はそれほどでもなく⁈ 後味にくる苦味も嫌味なく⁈ シンプルに魚介ですかね⁈ 今回は寿司と合わせましたが悪く無いですね…
2025/07/02
(2023)
美味しいスパークリング… グレープフルーツを彷彿させる酸味と苦味⁈ 後味の苦味が好みを選びそう…⁈ すっかり飲めるし、マリアージュも合わせやすい感じ… 時期的に枝豆なんか良いです… 焼いたカチョカバロとかブリーとかも良いですかね⁈ 初ババルでしたが、個人的にはコスパも含めてハマりそう ちなみこちらはオレンジではなく、普通のスプマンテでした 次回オレンジ開けます
2024/04/15
ナチュールなオレンジの泡。しっかりと濁ったネクターのような口当たりで、ガスは強め。やや甘いが食中酒としても十分いける。 エビのガーリックソテー、マグロ赤身のカルパッチョには庭のイタパセで拵えたサルサヴェルデ、極太の自家製サルシッチャ。
2024/04/11
(2022)
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2025/06/14
2025/01/23
2024/10/08
(2023)
2024/04/10