Cantina Delsignore Mecco
カンティーナ・デルシニョーレ メッコ

☆2.75 ふと立ち寄ったワインショップにて、 コクとキレが有り、有名レストランでも採用されたワインとかなり勧められネッビオーロのロゼにも興味有り購入。 甘さ、厚み、果実味は感じるも、 コクとキレはイマイチな気がした。 美味しいけど、 値段を考えると厳しめ評価。

香りはストロベリーフルーティに、オレンジというよりタンジェリンの甘酸で爽やか。喉越しは辛口、ぶどう種の特性か結構舌にタンニンが残ります、ただ口当たりは極めて爽やかかつフルーティです。 なんと瓶内二次発酵54ヶ月！ピエモンテ、ガッディナーラのネッビオーロ100%の珍しいロザート(ロゼ)スパークリング、Cantina Delsignore Mecco Metodo Classico Rosato Dosaggio Zero（2014）。 あぁ疲れたーって感じで飲むのにインパクトあって最高です。