Canepa Classico Carmenére
カネパ クラッシコ カルムネール

スパイシーなワイン。

カネパ クラシコ　カルメネール 2017 ホームセンターで見つけたワンコインワイン めちゃ飲みやすくて美味しい、これはリピートアリですね(^^) 「まつや とり野菜みそ」鍋にしてみた(^^) これは赤ワインに合いますね〜\(^^)/

お正月の余韻を感じながら…チリのワンコインワイン(^^;)。。 カルメネール、若いクセにフレッシュフルーティな香りがあんまり無い感じが面白くて… 何と言っても、安心して安いのを買えるチリの品種✨好きです♡ 慣れた手つきで(笑)スクリューキャップを開け、グラスに注ぐと なーんか濁ってる⁇ 光にかざすと、本当に赤い色味だけが感じられるフレッシュな色調♪ 光を簡単には通さないような濃さも見てとれます(^^)♪ 香りは、やっぱりスパイシー✨ 果実系は少ないけど、、ちょっぴりクロスグリ？ あとは…胡椒に腐葉土に紅茶、系⁇な気がします(^^;) 樽っぽいバニラ香も？ヴィンテージ見る限りあんまり熟成はされてないと思いますが。 口あたりは軽めで、タンニンは控えめ。 美味しいけど、香りやお色ほどの濃さは感じないかも。 でも、これくらいが食事に合わせやすくてちょうどいいかもです✨ 香りを存分に楽しめる、ワンコインの軽めねーる✨(←カボチャ大王さまマネし。。)でした(^^) お食事はすき焼き♪ 合う合う♪ 甘辛に煮られて、ツヤツヤ生卵に絡んだ牛肉が進みます(^^)♪ 今日は、お家での暇つぶしにパン作りをしましたっ！ お正月のおつまみ甘納豆の残りを使って、、、 甘納豆と抹茶のマーブル食パン✨ マーブルが、雑っっ(>_<) 湯種製法にしたから、もっちり仕上がりました〜(^^)♪