Can Ràfols dels Caus Gran Caus Tinto
カン・ラフォルス・デルス・カウス グラン・カウス ティント

プラムに強めの酸味。最初は少し取っつきにくかったが少し時間を置いて頂くと、上品なタンニンを感じられました。飲みやすいスペインワインの中でも特徴ある感じ(._.)/ ※お供はイチジクの揚げ物...地場の季節ものですね。

カシスやプラムの赤黒い果実の香りに、良くわからないけど色々混ざり合った複雑な香り。味わいは・・・酸っぱい。タンニンはビロードのようになめらか、上品で複雑。酸っぱい以外は。この強過ぎる酸味の主張さえなければ、凄く良いワインな気がする。 コルクにカビが付いてたのと関係ある？それとも開いてない？ 残っていたパルミジャーノレッジャーノとも全く合わない。うーん、残念。 とか言いながらも、ポテチをお供に結構飲み進んでる。少し酸味が丸くなってきたかも。もう少し待ってみよう。