Camille Giroud Gevrey Chambertin Les Crais
カミーユ・ジルー ジュヴレ・シャンベルタン レ・クラ

あまりキツくなく、適度な鉄分を、 チャーミングな甘味・ベリーの香りを感じる。

おいちい！

みらいけんワークショップ⑤ 今回は5本目で打ち止め、大トリは仏ピノに飾って頂きました。 酸、果実味、香りの三位一体のバランス良く、透明感あって綺麗な王道ピノ・ノワールでした。参加者の皆様も、口を揃えて、普通に美味しい、と。 飲み比べると、好みはあれど、だいたいの評価はある程度収束する。という仮説を裏付けられた会となりました。

2008 カミーユ・ジルー ジュブレ・シャンベルタン レ・クラ いつものお店で、久々のカミーユ・ジルー。 甘酸っぱいベリー香が広がる。 表面的には酸と渋みがしっかり。奥底からスパイシーと果実味が湧き出て、がっしりとした美味しさ。 これで今宵も楽しめる。けど‥‥。 明日は娘の高校受験合格発表、ガチンコで大手私立に挑んだ。 やだねぇ、ガチンコは。 プロレスにしときゃいいのに‥‥。