味わい |
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香り |
ワイン名 | Camel Farm Winery Unità Rose 2018 |
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生産地 | Japan > Hokkaido |
生産者 | |
品種 | Kerner (ケルナー), Regent (レゲント) |
スタイル | Rose Wine |
2021/04/14
(2018)
価格:3,218円(ボトル / ショップ)
キャメルファーム ウニタ・ロゼ 2018 オレンジ 桃 いちご 見た目はかなり控えめな色合いのロゼなのに... 淡いフルーティさがいい感じ ^ ^ こちらは10日前の投稿し忘れ分^ ^;;; この日も焼き椎茸だけど、チーズとガーリックをかけて焼いてみましたが... チーズは余計だったとうな気が...^ ^;;
2020/04/04
(2018)
キャメルファーム ウニタ・ロゼ 2018 ケルナー98%、レジェント2% 少し前にカルディで購入して、春に飲もう♪と置いてあったもの。エチケットはサクラでは無いのですが…何となく春っぽい感じがして✿ 2%のレジェントの仕事が気になりますね!w うすーぃオレンジかかった桃色、ハーブや桃、バナナ、パインも香る?ミネラリー♪〜程よい甘みやキュートな酸\(◡̈)/♥︎とミネラルのバランスがステキ♡ どうかすると、ブルゴーニュのロゼワインと間違えそう〜ピノではなくケルナーなのにね!笑 ロゼは、品種は絶対に当てられない、変な自信が有ります^^; 3/25のワイン〜平日で、野菜室に有った果物のヨーグルト和えや、スナップエンドウやらの和え物や、簡単な炒めものなど! …最近家族がテレワークで家にいる事がしばし… ( ;∀;) 飲み会も全くないので〜結構ウ…以下略w
2019/10/29
楽しみだった2018年のウニタロゼ♥️すっきり辛口。ケルナー98% レゲント2% やっぱり旨し!!
2019/10/18
(2018)
去年買いそびれたキャメルファームさん。飲みやすい!
2019/10/07
想像よりも甘くてびっくり。 これは食事には合わせにくい、かも。
2019/10/01
(2018)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
去年頂いたロゼが美味しかったので、葡萄は違えど今年も買ってみました(^^)キャメルファームのロゼです。 色合いは綺麗な桃色でこれぞロゼーって感じ。粘性は中程度でしょうか。香りは白桃やライチのようで、スワリングすると少し華やかになってきます。 味わいはやっぱり白桃。そしてフレッシュな葡萄果実の味わいも。余韻は短めで、シュッと姿を消します。 スモークサーモンのカルパッチョと合わせてみて、ちょっぴり渋みを感じますが大丈夫でした! 食用ホオズキとも良いですね(^^)ホオズキも香りがシュッと消えるのですが、ワインと合わせると持続してる感がある気がします。ただ、口に含むワインの量を少なめにしないと、ワインに負けてしまう繊細な味わいですね(^^;) だんだん時間とともに香りが立ってきます。何だかこのエチケットのデザインが、このワインの特徴をすごく良く表現してると思います。 そんな感じのワイン。
2019/09/13
(2018)
KALDIの自社農園、キャメルファームのロゼ。やや辛口とのことですが、辛口っぽい。ミネラリーで、ハーブの香り。和食や魚介類に合いそう。渋みはあまりなく、きれいなロゼ。バランスは良し!
2021/09/11
(2018)
2019/12/26
(2018)