Camel Farm Winery Pinot Noir Special Selection 2022
キャメルファーム ピノ・ノワール スペシャル セレクション

ピノ・ワールスペシャル セレクション 品種ピノ・ノワール アルコール13.5% 紫がかったルビーの明るい色調。 赤い果実、スミレ、ゼラニウム、紅茶、丁子、シナモンの香り。爽やかな酸味、さらさらしたタンニン。 複雑でエレガントな味わい。 最近飲んだ南アフリカのピノノワールと比べると南アフリカの方がより果実感があり、色調はネッビオーロのようで、複雑さ、きめの細かさっていうかあった。これと比べるとこちらは、あっさりした感じがある。

キャメルファーム ピノ・ノワール スペシャル セレクション　2022 淡い麗しい煉瓦な赤色 上品な果実と柔らかなタンニン シルキーな口あたりが しっとりとなじみます〜 美味しい♡ お供 デリやチーズ、パンなど パン屋さんで一緒に買った オリーブバターがすごく美味しい♪ バゲットにたっぷりつけて(*´꒳`*)ｶﾛﾘ-ﾊｷﾆｼﾅｲ

余市町のピノノワール 薄い煉瓦色 香り弱い　微かに熟したイチゴ、スパイス 酸味主体の口当たりですが、滑らかで果実味もある。 冷たい印象の中に程よいタンニンと仄かな甘さ。 若いピノノワールのワインらしく複雑さはなくシンプルに味わうのがよさそう。以外にブドウの熟度は高そう。