Camel Farm Winery Legami Extra Dry 2019
キャメルファーム レガミ エクストラ・ドライ

ラベルにあるようにお節に合わせてみた。 確かに魚卵から酢の物、甘いものだいたいOK。煮物とは特によし。 お節に合わせるワインならばこれを選びたいけど、そんな事せずに無理せず日本酒がいいのではないかと思うわけでした。

ワイン王国で5つ星評価を獲得した日本ワインスパークリングの一つ。 【香り】 アーモンドのような香ばしい香りが先行。 青リンゴのような爽やかなニュアンスもあり。 【味】 飲みやすくて、純粋に美味しい。 スイスイ飲めてしまう。

レガミ エクストラ・ドライ 2019 品種　レジェント、ブラウフレンキッシュ、バッカス、ケルナー、ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール 余市の冷涼な気候に育まれた良質なブドウをシャルマ製法で醸造しました。6ヶ月の間、澱と接触させることでボディ感のある華やかでエレガントさが特徴のスパークリングワインに仕上げました。 キャメルファームHPより 淡い色調。キャメルファームのスパークリングはいっつもしっかりと泡だっています。柑橘類、青リンゴ、白い花、ミネラルの香り。ほんのり甘さがあり心地よい口当たり。 とても美味しいです。