Camel Farm Winery Kerner Private Reserve 2020
キャメルファーム ケルナー プライベートリザーブ

青リンゴや柑橘系のフレッシュな香りに白桃のような華やかさ、爽やかなハーブや白コショウなどのスパイスのニュアンスも感じられます。 口当たりはふくよかで凝縮した果実味があり、心地よい酸とミネラル感が楽しめます。余韻は長く、ほろ苦さと旨味が特徴です。

キャメルファームのケルナー キリッとした酸に硬質なミネラル感。 ほんのり樽のニュアンス。 真夏に開けるケルナーじゃなかったかも。

ケルナー　プライベートリザーブ2020 キャメルファーム 引越しでやや忙しかったのと、引越しで同居猫の機嫌がしばらく悪かったのとでしばらくぶりのワイン…。 色は輝きのあるクリアで淡いグリーンがかったレモンイエロー、粘度は中等度…裏ラベルの淡い黄金色と言うには透明で瑞々しい。以前はもう少し濃かったような？ 香りはハーブ、ストーンフルーツ…芯のある印象だが桃を当てるにはやや酸が立つ,あとミネラルと白い花…甘みの要素もあるけど硬質で、色合いよりかなり締まってしっかりした印象のある香り。樽っぽい甘さ・木の印象も。 溌剌としたシャープな酸にミネラル感のある苦味はグレープフルーツ等の柑橘のジューシーな口当たり。アルコール感もあり、厚みがある堅固な造り。 「試される大地」が一時期のキャッチフレーズだった北海道。昔の開拓には様々な覚悟と力が試され、求められただろうその地は「その先の、道へ。北海道」の言葉とともに新たな未来を目指している。 ポケモンレジェンズアルセウス買わずにやや後悔している呟き。舞台が旧北海道のポケモン。

BBQ＠ワイルドキングダム トヨス

間違いで20vt開けちまった。 けど、旨い。 早いけど、旨い。 オレンジ　あおりんご　和柑 前回都内の焼き鳥屋で呑んだのより余韻長いよ。

BBQワイン会

ケルナープライベートリザーブ2020(日本) 青リンゴや洋梨、りんごのコンポートの様なしっかりわかる華やかな香り。ミネラル感たっぷりではっきり酸味の口当たり。酸味は心地よくなりレモンやライムのさっぱりな果実味。ミネラル感と柑橘系の果皮の苦味。樽のニュアンスがあり喉越しで厚みを感じる。余韻もそのまま引き継ぎ中程度。 さっぱりなのに、結構ボリューミー。美味しい。 ¥4268incl.tax