Caiaffa Fiano
カイアッファ フィアーノ

ナチュラルワイン 最高でした Caiaffa Fiano Puglia IGT カイアッファ フィアーノ・プーリア IGT 商品詳細 白桃やアンズ、白い花の香り。ミネラルがたっぷりとあり、フレッシュな酸と塩味が感じられるアロマティックな味わい。マスカット種から派生した品種のため、ほのかに甘みが感じられます。

台湾ペアリング3杯目 プーリアの白

プーリア フィアーノ・ミヌトロ種 通常のフィアーノ種ではなく、マスカットの系統らしい。 シュールリーで6か月 香り味わいともに、ほぼ爽やかなトロンテス ピュアで爽やかな味わい✨

イル・トンシオーネさんでディナー プーリアのフィアーノ トロンテスやゲヴュルツっぽいフレーバー

今日はイタリアワインをメインに飲むかー、とオーダーしてみたところ、これを提案されました。 フィアーノ種。 マスカットやライチを感じるとても華やかな香り。 口当たりドライですが、華やかなフレーバーが口中を支配してきます（笑） 後味には心地よく苦味が残ります。 人気あるんですよ〜、これで終わりなんです(在庫なくなった)、と言われました。 悪くないのですが、自分の好みとしてはそれほどかなー、などと思いました^^;

イタリア産フィアーノ品種の白ワイン。税込み約¥2.5k- 薄いレモン・イエロー｡香りはアプリコット。甘い香りと裏腹に酸味の後から渋味ほんのり大人味。 ◆フィアーノ【Fiano】 おもにイタリア南部のカンパーニャ州やシチリア島で栽培されている。ローマ人の間でフィアーノを使ったワインは、アピアニスの名で知られており、アピアニスとはラテン語で「ミツバチに愛された」という意味がある｡特徴は、やや濃いめのイエローがかった麦わら色で、オレンジやミモザといった果実と花の香り。 ヘーゼルナッツやアーモンドのアロマが加わり、ミネラルと酸のバランスがとれた濃厚でコクのある複雑な味わいとなるものもある。

トロンテスの酸強めってところか

きれいなブイヨン色 みつのぎょうしゅくかん！！！！ あまりに香りがよすぎるということで衝撃が駆け巡ったワイン 口当たりの柑橘がまろやか 若干石灰質中折 あとはトレッビアーノみたいな、度数強いお酒を造れる葡萄の気配 でかいグラスに圧倒的軍配 　 オイリーでとろける すごく若々しい 白い花？？ いや思った以上に黄色い 白い花が白すぎない ほどっよく明るく、心が元気になる とろけるチーズのように、とろける とろけるはちみつ 酸味とも違う、苦みというか、 バター、ミネラル なんともマットで、なのに繊細 フローラルってなんなのかの命題ワイン

軽め、チーズ

パシフィック洋行さん持ち込み。 プーリアのフィアーノ。柑橘、桃、白い花、華やかにふわっと香り、儚く消える余韻。アロマティコ。 女性がグラスで飲むのにはとてもいいかもしれません。

新じゃがと新たまとリングイッサに贅沢に一本近いワインを投入したポトフと合わせてみました。 色は光を通す薄い黄金。 香りは金木犀、マスカット、ライチやパッションフルーツ、白い花、南国の果物と濃厚。 アタックも強く濃度のある果実味、酸はなだらかに長く腰がある。 果実の甘みも僅かにあり、ビオロジックだからかごくごく僅かに発泡感も。 マスカットとゲヴェルツを足したような味わいでとても濃いので魚よりは豚肉のソテーとかしゃぶしゃぶとか肉料理に合わせたい。 思ったより濃くて美味しかった。

今まで飲んだフィアーノで一番美味しかった。 アールグレイの香り

ミネラリー、アロマティック

塩味？言うてたよ 辛め？でもない 濃いめ