味わい |
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香り |
ワイン名 | Café Cabernet Cabernet Sauvignon |
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生産地 | South Africa > Western Cape > Coastal Region > Paarl |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red Wine |
2022/06/18
(2020)
好みドストライクです❤︎ 黒胡椒とビターチョコとコーヒー香の余韻好き好き。 リピ決定!
2022/01/21
(2020)
南の国のでフェスティバルの夕方 コーヒーチョコ、ブラックベリー スパイシーな感じなのにまろやかで甘い
2022/01/02
南アフリカのカベルネ。濃厚で樽が効いててほんとにコーヒーとかチョコみたいな香りがある。また黒ベリーの感じも。アメリカのカーニヴォとかに近い。
2020/01/02
(2019)
甘い。ので、合わせるものが難しい。 バニラアイスとか合いそう。 ドライフルーツ?ジャミーな感じが強いかな。コーヒーの様なロースト感も若干あるかと。 女性向けには良いが、個人的には好きで無い。
2019/12/30
(2017)
コーヒー、やや鉛筆の香り。果実味たっぷりで、チョコレート、樽を感じるとても美味しい南アフリカのワイン
2019/08/14
(2017)
価格:1,684円(ボトル / ショップ)
カベルネソーヴィニョン100%。革や鉛筆のようなウッディな香り。甘さが強いしっかりとした果実味。タンニンは程よい。明るい味わい。
2019/04/14
(2017)
価格:550円(グラス / レストラン)
香りはほんとにコーヒー 口に含むとぴりっとして意外 タンニンは柔らかく甘味、まろやかさ はじめての赤 アルコール14.5%の濃厚さでどっしり来る
2019/03/16
南アフリカフェア第3弾 甘みが強いので合わせるツマミが難しいかな
2019/03/08
ルパラディ アフリカカベルネそーゔぃぃにおん 陰干し
2019/02/22
(2017)
開けてすぐはドライフルーツ 1,2日たつとフレッシュなモモ、マンゴーのような香りと甘み
2018/12/31
(2017)
リントン・パーク カフェ・カベルネソーヴィニヨン 2017 12月の忘年会やら飲み会やらの連投ですf^_^; 川口さんの角打ちで飲んだ南アフリカのカベソー、確かにコーヒーを想わせる香り♪♪
2018/12/23
甘めで美味め
2018/11/28
リントンパークのカフェカベルネ。 香りはいかにもカベルネだけど、コーヒー、チョコレートも。 飲んでまず甘い!てかすごい甘い。でも果実のアロマが広がる。安ワインにありがちな嫌なタンニンもなく、綺麗にフィニッシュ。好き嫌いはありそうだけど1200円のワインとは思えない。 やっぱり恐るべし南アフリカ。
2018/10/14
(2017)
広がる果実味! 甘い飲み口がたまらない魅力! やられました! リピート決定です!
2018/09/27
(2017)
やっぱり、これ好き❤ 体調崩してしまったので、ワインは少なめにしてましたが(ウソこけ)、今日再診で完治したということで、カンパーイ! 南アのカベソ、物凄い凝縮感でメロメロになりそうです~♪ そして、先日ワイン会でいただいたキーホルダー。好きなコルクを刺して、できあがり。 今は亡き、エロシャンガン カミーユジルーのシャンガン09で完成です~♪ オサレだろ?(  ̄▽ ̄)
2018/06/22
(2017)
今日はアフリカのワイン(o^^o) 甘みとジューシーさ 後から来るピリッとした爽やかさ 香りも深くブラックベリーや杏子 心地よくてハマりそう いいなぁ
2018/04/23
(2017)
賛否両論だろうがこういうの好き。ジューシー。アロマはコーヒー。あとはベリーなジューシーネス。度数はあまり感じず中重か。CSだがやはり南アフリカ。ピノタージュを連想。 名前がカフェカベルネ。そんなカフェ入り浸りたい。 3回目飲んだ時は甘過ぎた、、、こういうのに飽きてきた?!
2018/02/13
(2017)
甘いcoffee( ̄□ ̄;)!!かなと思わせるほど衝撃的。 カフェと名乗るだけあるなぁ… こんなワインがあるんだぁ、恐るべし南アフリカ(-_-;) でも好き(´ω`)
2018/02/06
(2017)
南アのカベルネ・ソーヴィニヨン。 甘め寄り 若干コーヒー。 「これこれ!」って嬉しくなる。 脳にストレスをかけない解りやすさ。
2018/01/31
(2016)
ノエルと月蝕とモカワインの夜。 インフルエンザ明け、快気祝いヽ(^。^)丿 そのインフルエンザで行けなかったワイン会用に持ち込んであったワインを引き取りにノエルさんへ。せっかくなのでお食事してきました。インフルエンザ中食べたかった肉!ニュージーランド牧草牛のステーキ。 南アフリカのカベルネ・ソーヴィニョンを出していただきました。その名もカフェ・ソーヴィニョン。 濃い紫色。粘性高。名前のとおり、コーヒーとビターチョコレートの厚みのある香ばしいアロマ。カシス、プルーン。収斂強、バニラ樽、キャラメルのようなアフター。 お肉はシンプルに焼いてありますが、ほのかに脂も牧草の香りがするようです。 今日は月蝕。仕事を終え、会社を出たときはきれいな大きい満月でしたが、食事を終えてお会計を待っている間に外に出ると、ちょうど月が欠けて隠れる寸前。幻想的なひとときをそのときお店にいたみなさんで味わいました。
2018/01/15
(2017)
価格:~ 999円(グラス / レストラン)
南アフリカの、カベソー? 宅飲み新年会の後、前々から気になっていた日本酒とワインのバーに入って注文。 グラスで出せる、甘い赤が飲みたいとの注文にコレとファンティーニが出てきてこちらを選びました。 すっごい美味しかった!と、思う。 すごい果実味でトロッと甘い、確かバニラ香みたいなのもふんだんにあったような。。。確か。。。 入店の時点で既にベロベロの状態だったから記憶が曖昧すな
2017/12/23
(2017)
ワインというより、フレーバーコーヒーみたい。。。 最初の味で、あまりの美味しさにやられた!旦那に飲ませたら、なんか人工甘味料入れとをちゃうんかっと言われて気分が萎えました。 でも美味しかった〜〜どうやったらこんな味が出来るのか 実は風邪で体調が悪く。本調子に戻ったら、もう一回飲もうと思います。
2017/08/18
(2016)
南アフリカ
2017/06/17
(2016)
久しぶりに、南アフリカのカフェカベルネ。 まだまだやめられない、コスパNO.1。
2017/05/08
(2016)
南アのカフェカベルネ2016 最新VTが来たので飲みまーす! チンクアンタの次に好きです。 喉痛くて、フラフラしてるけど 開けずには入れないので~汗 体調悪くても、おいしい‼ しんどいときは、パノラマ風の撮影で開放感を演出! ちなみ、酒飲みダイエットで 2kg やせましたー♪
2017/05/05
(2015)
カフェ カベルネ 4800円(店内) 香りと口に含んだ時は果実味が豊かな印象だけど、アフターにコーヒーの香りがしておもしろい。 ビールでは珍しくないけど、ワインでこの感じは初めて。 時間が経つと果実味が少なくなってきて、香りにコーヒー感、酸味を感じるようになった。
2017/04/22
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
南アフリカ、カヘェカベルネ。 カベルネ ソービニオンです。 また、リピートしました。私の思うコスパワイン(¥1000〜¥1500)では、1,2なのは間違いありません。
2017/03/27
(2016)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / レストラン)
名前の通り、コーヒーフレーバーのする濃い目赤
2017/03/11
(2016)
カカオとコーヒーの風味。まったりとした気分でカフェを楽しむ様にワインを飲む感じ。
2017/03/10
(2015)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
南アフリカ、カベルネソービニオン。 リピートです。 安いのに凄くうまい。三重丸のコスパです。 まだの方、ぜひお試しを。 あ、でも口に合うかは、人次第ですね。