Ca' del Conte Fenice
カ・デル・コンテ フェニーチェ

花束の様な香り オレンジワイン 開けた時が1番良かった気がする、日が経つとぼんやりする感じ

ロンバルディア州の自然派オレンジワイン。 シャルドネらしいまろやかな酸味。 男性的なタンニン。 抑制が効いた果実み。 120日間の長期マセラシオンで醸される色合いと溶け込んだ渋みが好みの仕上がり♪ 牛ハツのカルパッチョとワインのタンニンが良くマリアージュする♬

シャルドネ〜? って色ですよね。びっくりしました。 味わい的にはシャルドネ感はあまり無し(｡･ω･｡) 自然派なワインだけに最初は警戒してましたが、意外と普通に飲めました。多少癖はありましたが、先日飲んだ自然派ワインより美味しかったです(^ ^)

これの赤が完璧に醤油で衝撃だったから、オレンジもたのんでみたっていう。

シャルドネのオレンジ。美味しいなぁ。