Ca' La Bionda Casal Vegri Valpolicella Classico Superiore
カ・ラ・ビオンダ カザル・ヴェッリ ヴァルポリチェッラ・クラッシコ スペリオーレ

ヴァルポリチェッラ　クラッシコスーペリオーレ 長い名前だ。 透明感ある淡めのレンガ紫色 香りはレーズンやバラなど、完熟ブドウを使ってますよ！というのが出ていて期待値が上がります。 黒系ベリーやクローブス、バニラなどのスパイス、 熟成からのなめし革なども感じます。 味わいは酸味と果実味が豊かに感じられ、後から滑らかな口当たりと苦味が心地良くやってきます。 余韻は長くゆっくりと楽しめるワインです。 　　 和牛の様なサシの入った肉を焼いたものなど、ボリューム感ある料理と合わせたいですね！

こいつァ～美味いぜ バランスイイ！です カカオのニュアンス

これも足が早い。2日目で酸味がたってきた。そうだよなぁ、早めに楽しむもんだよなぁ。

あと引きワインだね。うまいねぇ。上品な黒い果実。 飲み過ぎちゃう。