CVA Canicatti Centuno

ネロターヴォラにしては ねちっこさが無い(笑 重く渋め ちょっと苦手かもしれない味なんだけど そして、次の日に少し残してみたけど 印象変わらず 何となく苦手かも。 ネロターヴォラ 結構飲んでると思うんだけど なんか印象が違うなあ よし、しばらくネロターヴォラを攻めてみよう！！！ シチリアの赤ワイン 最近飲んだドンナフガータのタンクレディが 衝撃的だったのは フランスワインで良く言うテロワールによるものなのではないかと このネロターヴォラもタンクレディと通づるものを感じた。 シチリアは太陽と海が輝く地中海の島なので もっと果実味溢れてるのかと思いきや 強さと硬さ。 火山があるからかな。

イタリア　シチリア産 品種　ネーロダーヴォラ

イタリア、シチリアの赤 最近ちょっとお気に入りの品種ネーロダーヴォラ。 芯のあるしっかりとした味なのに、 始めはブドウのフルーティさを感じ、後にくるわずかな酸味が癖になる。 (今日も)赤飲もう！ けれど酸っぱくなくて、けれど重すぎず飲みたいときに。