味わい |
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香り |
ワイン名 | Bulas Porto Vintage |
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生産地 | Portugal > Duriense > Douro |
生産者 | |
品種 | Touriga Nacional (トウリガ・ナシオナール), Touriga Franca (トウリガ・フランカ), Tinta Roriz (ティンタ・ロリス) |
スタイル | Fortified Wine |
2018/10/14
(2011)
当たり年のポートです〜(*⁰▿⁰*) ドウロ川沿いの最古のワイナリーの1つ ブラスの2011年! モルト用のスニフター割っちゃったので 取り急ぎシェリーグラスで この子は買ったのが半年ほど前で 3/4ほど頂いてからはパラフィルムを巻いてセラーに突っ込んでおきました 笑 というのもこのヴィンテージ なかなか良質だったのでしばらく置いておいたらどうなるんだろ?って好奇心からの放置プレイ〜 それから久々のお目見え さてお味です。 しばらく置いておいても衰える事のない旨味 すごく良質なカシスリキュールにしっかりと現れたバリック香が奥行きを与えてくれます 香りが飛んだ分ハードリカー由来のツンとしたアルコールを感じますけど 同時に旨味も強いです 抜栓直後のあま〜く花のニュアンスを帯びた香りは飛んでしまいましたが、、 時間が経ってもそこまで衰えないあたり造りの良さが伺えます また見つけたら何本か買おうと思ってるお気に入りの子です(*´꒳`*)