Bryant Family Vineyard Cabernet Franc 2016
ブライアント・ファミリー・ヴィンヤード カベルネ・フラン

持ち寄りブラインド・ワイン会。 カベルネ・フラン100%ワインのフライト2本目は、ブライアント・ファミリー・カベルネ・フラン・ナパ・ヴァレー2016を頂きました。 こちらは2016年のみ作られたカベルネ・フラン100%で、メーリング・リストの中でも限定で割当られたようです。 しっかりとしたガーネット。 カシスやブラック・ベリーなどのダーク・フルーツに、オークやバター・スコッチなどの甘い風味を感じます。 オイリーな甘美な凝縮感のある果実味で、酸味とタンニンは綺麗に果実に埋もれ、ドライ・ハーブ香る華やかで現代的なカベルネ・フラン。若さ故少し単調さも感じますが、エレガントでもありました。 どういう経緯でこのキュヴェが2016年のみに作られたか定かではありませんが、レアなワイン経験でした。