味わい |
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香り |
ワイン名 | Brutal Babass |
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生産地 | France |
生産者 | |
品種 | Chenin Blanc (シュナン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2021/04/12
これは旨味がすごい! 甘味があるし、ほのかに発泡あるけど、シュナン・ブラン故のエキス感、熟れた果実のパワーがあるから甘さ負けしてない。
2020/11/19
めちゃンマ 大好き❤ 一瞬でボトルは空に。
2020/11/05
今でも美味しいが暫く寝かせて開けたい。
2020/10/11
ブリュッタル・ババス いわゆるペティアン、微発泡で少し甘味を感じながらも酸とのバランスでキレの良さ、ドライな仕上がりとなっているので、食前酒としてピッタリ 色もオレンジ掛かっていて醸しも感じられる 旨し!
2020/10/01
林檎のような果実味。シードルのよう。甘みもしっかりあるし、泡も弱いし、酸も決して強くない。 が、甘ったるく感じないのは、旨味があるから。 熟れた洋梨のような、ねっとりとした鼻から抜ける香りがこのワインを、支えている。
2020/09/12
(2016)
もはやりんごジュース。’16&17。
2020/09/04
思ったよりブッ飛んでなくクリーンな味。 ちょっと期待外れだけど美味しい。
2020/08/10
ラ・ヴィーニュ・ド・ババス ブリュタル 16/17 超絶旨い。甘いけど余韻があって複雑で甘くて美味しい。 説明によれば、ナヴィーヌ2016年と2017年は、それぞれ糖分が残った状態で発酵が止まっていたため2018年にブレンドし再発酵させ、22g程度の残糖で瓶詰めして、2019年10月末にデゴルジュマン。 で、王冠してあるが、ガスはほぼ無し、つまり甘いまま。 もう少し安ければ最高なんだが、買うかどうするか…
2017/11/14
意外、泡だった。ちょっとブドウの臭み?みたいなのがあるなぁ…
2017/09/08
@ワインのお店ムー
2020/10/21
2020/10/04
2020/10/03
2020/09/11
2020/09/10
2020/09/08
2020/09/05
2020/08/15
2018/07/24
2018/04/11
2018/01/03
2016/09/19
2016/06/20