Bruno Rocca Barbera d'Asti
ブルーノ・ロッカ バルベーラ・ダスティ

久し振りにバルベーラ。それらしい酸味とフレッシュ感。樽はあまり感じない。 ヤフオクで熱くなり、ちと高く買いすぎた…^^; 普通にネットのショップで買った方が安かった!!(>_<)

バルベーラ祭り！：その94 2015 ブルーノ・ロッカ バルベーラ・ダスティ ピエモンテ/イタリア 本日の日中、オフィスで仕事をしていたらLINEにいきなりワインの画像が入ってきました！ さるヴィニカーの方からのメッセージでバルベーラを含むピエモンテワインのセミナーに参加されたということで、バルベーラのおすそわけ（エア…涙）をいただきました(*_*) いやあ、実にありがたいことです。おかげで、しばらくバルベーラをいただいていないことに気がつきました∑(ﾟДﾟ) ネット酒店で購入したばかりのアスティのバルベーラを開けることにしましょう(๑˃̵ᴗ˂̵) ブルーノ・ロッカのバルベーラ・ダスティは「祭り！」を始める前、vinicaを始めたばかりの2015年の11月に、程よくこなれた感じの2011をいただいています。 外観は少し黒みがかった透明感のあるガーネット。濃すぎず薄すぎず、ほどほどに凝縮感もある見た目です。 香りはまず樽の存在感。次いでスミレのような紫の花やプルーンのリキュール、炭、リコリス、少し小豆、鉄、アルコール！ フレッシュな果実というより、リキュールやブランデーっぽい、強い香りを感じます。 口に含むと、やはり樽の存在感(苦笑) そしてアルコールの強さをまた感じます。アルコール表示を確認すると14.5%！ そりゃ気になるわけですね⁉︎ 全体の印象としては柔らかいのですが、丸くはなく、いろいろ出っ張ったところあり、凹んだところありで、味わいはかなり凸凹した感じ。 リキュールや金属質なミネラルの味わいが強く、果実味は、どこかに隠れているような印象。 このワイン、開けるのが少し早かったかな？ 2日目に期待です\(//∇//)\ 合わせて聴いているのは、スウェーデンのピアニスト、ボボ・ステンソンの大傑作アルバム『War Orphans』。 キース・ジャレットと並び立つECMレーベルを代表する巨匠ですね！ 寂寥感と叙情性にに溢れる彼のピアノは、静かな夜にワインを飲みながら聴くのに、これ以上ないくらい最高です(笑) 深夜に似合う音とは、まさにこのアルバムのことですね。素晴らしい♡

やっぱバルベーラは美味しい。腐葉土とタバコ。

バルベーラ鍋～。 ブルーノロッカのバルベーラ、ダスティ15です。 濃いめのガーネットルビー、赤系のチェリーの様な果実のニュアンスがバーンと出てきます。 酸は酸星人には思ったより控えめ、でもフレッシュでしっかりしてますね。奥からミネラル、スパイス。 コルクを見ると、あら～バルバレスコと。 イタリア人、気にしてないですね。 鍋は寄せ集めのウルトラあるもので鍋でした。(笑) 追いキムチが美味しいです。

口当たりの良いワインでした。 ボトルを貯蔵しようとまでは思いませんが、 機会があればまた飲みたいと思います。

色目は濃いが、綺麗な造り

ブルーノ・ロッカの バルベーラ・ダスティ ピエモンテ州 今夜は 魚介と野菜のスープだし… 焼き芋の上に 柚子味噌をのせているし… ついナチュールワインに 頼りたくなってしまうけど… 考え直して バルベーラ❣❣に してみました(ﾉ*>∀<)ﾉ♥ ん～～～～～～～～～～～*.+゜ 華やかです～～～～～.｡.:*♡*ﾟ ふわっと香るバラの花弁 可愛らしいルビー色を 艶っぽくしてしまう お花とプラムの甘い香り チェリーやブラックベリーの ピュアな甘酸っぱさと なめらかな金属とか ミントチョコとかの いたずらっぽい めぐりあわせが 幸せのカケラを 形にしてくれたかのように 生き生きとグラスの中で 惹かれ合い やわらかく しなやかに寄り添って 飲む人の気持ちを 優しくしてくれます.｡.:* ♬*゜ イリーーーーーーさーーーん(๑˃́ꇴ˂̀๑) おいしいでーーーーーーーす♥絶叫ww 最後のカードは ベトナムのお土産です(∗❛ั∀❛ั∗)✧*。

ブルーノ・ロッカ バルベラ・ダスティ2012 これは美味しい。ちょうど飲み頃なのかもしれない。素晴らしい。

バルベーラ　ダルバ　ブルーノロッカ

久々のイタリアワイン。 スタッフの方のおすすめで飲んでみたが、タンニンも少なく飲みやすい。 軽い赤なので、少し物足りなく感じるが、フルーティーでおいしかった。

ここのワイナリーの娘さんは美人で素敵な方です、樽の利かせ方がもう、、

自宅

注いだ時にはくすんだ色に不安がよぎりましたが、口に含んだ瞬間まろやかな舌触り、美味しくいただきました｡

こちらのバルベーラは2012。エリオ アルターレよりはこなれてるかな。

ワインバーにて①

バルベーラ ダスティ 心地よい酸 引き締まった果実味にミント、コーヒーのニュアンス 細マッチョのイケメンなワイン 良質～(^^)

2011 バルベーラ・ダスティ ブルーノ・ロッカ バルベーラ大好きです‼︎‼︎ このワインも素晴らしい‼︎ プラムっぽい甘い香りに黒いベリー系の香りが加わりゴージャス感あふれるフルーツと、甘い金属の塊を味わっているようなミネラル感。抜栓、即全開の、このメリハリの効いた存在感が、やっぱり素晴らしい‼︎‼︎‼︎ 甘酸苦のバランスも取れ、余韻も途轍もなく長く、購入価格はアンダー3000円と、コストパフォーマンスも、まったく信じられないレベルです。このワインを、実際に飲んでみて気に入らない人がいるとは到底思えません。想像出来ない。いや、ホントあり得ないです。スミマセン、ちょっと興奮し過ぎてしまいました。

大好きなブルーノロッカのバルベーラダスティ09。 あまり得意じゃないバルベーラもブルーノロッカが作るととても上品。 果実味がとけこんでいてエレガントに。 飲み頃ですね！

文句無しにおいしい！

ラバヤ ディ ブルノロッカ/バルベーラダスティ/北伊ピエモンテ:クーネオ県 バルバレスコ/バルベーラ100%/ワイナリーの歴史は浅く30年くらいだがバルバレスコを代表する造り手になっている。36ヶ月以上熟成。だが造り手はバリック香や風味がつくのは苦手。バリックに関しては酸素をある程度供給しながら 発酵熟成させることがだけが重要と考える。乾燥させたバリックは香もタンニンも控えめ。