Bruno Rocca Barbaresco Rabaja
ブルーノ・ロッカ バルバレスコ ラバヤ

2015Vt エキス感がありエクストラドライ。 クラシカルかつ大柄のバルバレスコ。 最近のピエモンテの傾向からこれくらいのヴィンテージでもいけるかと思ったけれどまだまだ。 ネッビオーロは長い目で見ないとね

家族の新年会☺

ブルゴーニュのグラン・クリュに匹敵する？単一畑のバルバレスコです。 ・・・正直期待が大き過ぎましたが、今までの記憶にない個性を感じたので良かったです❗

ブルーノロッカのバルバレスコ ラバヤ

親しい友人2人の誕生日祝い。 持ち込み禁止の店で持ち込み会。 ハンドキャリーのバルバレスコ06。イタリアワインはブルネロ好きを自認してますが、このバルバレスコ、美味しかったです。酸が綺麗でエレガント、まるでプルピノ褒めてるようなことになりますが、ボキャベラリー不足ですいません。 このハンバーグ、動画でアップしたい。肉汁たっぷり。インスタ、FBには動画であげてありますので、興味ある人は探してみて(^ ^)。

初日、お化粧香。二日目、三日目と旨味をます。10年以上前にワイナリーで買った思い出の一本。飲み頃はまだ先だったんだろうな。トリュフ入りチーズとの相性最高。

Rabajaはやはりセクシー！綺麗な果実味と優しいタンニンで、今でも十分楽しめる味わい。