味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Brumont Ch. Bouscassé Jardins de Bouscassé (Les Jardins) |
---|---|
生産地 | France > Sud Ouest > Pacherenc du Vic-Bilh |
生産者 | |
品種 | Petie Courbu (プティ・クリュブ), Petit Manseng (プティ・マンサン) |
スタイル | White Wine |
2021/02/28
(2010)
オイリーな感じで、スルスルと飲めてしまいます。
2020/07/30
(2012)
2012年というヴインテージ、濃い白ワイン。果実味が前面に出る。少し強すぎるかも。マリアージュは、しっかり味付けをした魚料理が良い。
2020/02/29
(2012)
価格:1,400円(グラス / レストラン)
魚料理と合わせて。しっかりしたボディのワイン。熟成というか、紹興酒系の味。
2019/10/03
(2012)
今月は南西
2019/08/03
(2012)
銀座「マルティ・グラ」にて
2018/04/26
(2010)
ワイン:ジャルダンドブースカッセ ぶどう:グロマンサン 果実味、後引く濃厚さ
2018/01/13
(2010)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
新年会にて。初めての俺のフレンチへ。 俺の白という名のオリジナルラベル 色は濃い黄金色、フルーティな香り、色が濃いので味も濃いかと思いきや、意外にあっさり辛口。 様々な料理に合う飲みやすい一本
2018/01/07
(2010)
すっきり!
2017/12/09
(2010)
色が濃い 南のワインのように濃い。 香りも印象薄く、黄色い花、熟し過ぎたりんご。 味わいは濃いのかと思いきや、ぼんやりして骨格が感じられず。フルーティでもなく余韻もない。 魅力が全くない。
2017/08/11
(2011)
価格:1,000円 ~ 1,499円(グラス / レストラン)
フランス南西のグロマンサンを使ったワイン。熟成物との事でお願いしましたが、セメダイン臭でダメでした。残念。 こう言う一杯があると、さっきのシャンパーニュもブランドノワールって、やっぱり夏には向かないよな…とか負の連鎖が。 スモークサーモンの中には半熟卵♪とっても美味しかったのです★
2017/06/12
(2010)
俺のフレンチにて。リンゴの香りが華やか。麦わら色で、蜜っぽい感じもある。酸味がきれいだけど、物足りなくもある。 本当は甲殻類に合うコクのある白ワインが欲しかったんだけど、ソムリエさんにすすめられてついこれを頼んでしまった。美味しかったけど、エビのクリームソースにはチリのシャルドネで良かった。
2017/04/24
(2011)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
シュド・ウエストの生産者アラン・ブリュモンのシャトー・ブースカッセの白ワイン、ジャルダンの2011年。濃い黄色、樽の香り、厚みのあるワインでした。
2017/01/27
(2011)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / レストラン)
同期会の二本目。
2016/12/24
(2010)
ボトルワインが2種だったのでほぼ自動的に選択。フランス南西地方のグロ・マンサン他ブレンドとの事。外観が黄金色でボリュームがありました。
2016/11/12
(2010)
価格:780円(グラス / レストラン)
外観は濃いめの黄色、黄金に近いかも。海の香とのソムリエコメントだったが、見た目の印象からか、結構ボリュームを感じる。
2016/08/15
(2009)
とろっとろのオリーブオイル的な舌触り。カリン、石灰、チョーク、白い花、程よい熟成香。大変良い。とにかく舌触りが素晴らしい。
2016/05/15
(2010)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
爽やかでピュアミネラリーで、時間おくとアプリコットのような甘い香りが。 ドライ&ミネラルは時間おいても変わらないアラン・ブリュモンはやっぱおいしいですね! ボンゴレロッソのちょっと濃厚なので、フルーティー香がイイ具合です(^^)
2016/04/27
価格:780円(グラス / レストラン)
2杯目は白、バニラ風味のオマールに合わせて♪
2016/03/21
(2010)
美味しいんですが... ちょっと酸味が残るかなあ〜 でも、一本すぐ飲んじゃいました(笑)
2016/02/09
(2010)
好みではないけど、待てばよくなるかも、、、、まあ飲食店なのでできませんが?
2016/01/31
(2010)
価格:~ 999円(グラス / レストラン)
料理と一緒にゆっくり飲むによい、辛口白
2015/12/31
(2011)
パリのレストランで飲んだワイン。うまい。
2013/08/08
アワビに合わせていただきました。渋い白。フランス南西地方のプティなんだかというワイン。何だっっけ???
2019/11/20
2019/11/01
2018/05/25
(2010)
2017/12/18
(2012)
2017/11/12
(2010)
2017/10/19
(2010)
2017/07/15
(2011)