Brouette Prestige Blanc de Blancs Brut
ブルエット プレステージ ブラン・ド・ブラン ブリュット

ジメジメしてるので今日はシュワっと blanc de blanc 黄桃にマスカット、白い花にトースト、ライチ 泡は弱め 温度が上がるとまったりとした黄色と白の果実感があとに残る もっと辛口を想定していたがかなり甘め これはキンキンのうちに飲むのが個人的にはベスト

うまい！

R5お盆飲み♪ 乾杯♡こちら ブルエット プレステージ ブラン・ド・ブラン ブリュット シャルドネ100%の仏泡♪ 白桃、蜜、檸檬 わぁ〜メッチャコスパ良い♪ 上品な清楚系シュワシュワ 4人ですから瞬殺です(笑) 勿論次に続く〜 お盆のお供 おしゅし〜えだまめ〜とーもろこし〜

ブルエット プレステージ　ブラン・ド・ブラン　ブリュット　NV　ボルドー　シャルドネ100％。桃、アプリコット、蜂蜜、柑橘。果実味や蜂蜜のニュアンスの味わいしっかりめにありつつ、後味はすっきりしていて、気軽に飲める印象でした。好みの味わいで美味しかったです。

これ、とても好きだ！ コスパ良い！ 大満足。 きめ細やかな泡、上質な酸、柑橘の爽やかさとふくよかな果実味、すべてにおいてレベルが高い！上質なスパークリングワイン。もともとシャンパーニュ出身の系譜をもつブルエット家がボルドーで設立した瓶内二次発酵専門のワイン・メーカーです。ブドウはクレレットでも有名なローヌのシャティヨン・アン・ディオワで造られているシャルドネを100%使用。標高が高く、良質なシャルドネが栽培されるため、果実味豊かでありながら爽やかな風味をワインに与えてくれています。家飲み用に常備しておきたい1本。鯛のしゃぶしゃぶやナスやトマトを使ったマリネがおすすめです。 プレステージ　ブラン・ド・ブラン ブリュット Prestige Blanc de Blancs Brut 生産者：ブルエット Brouette 生産地：ボルドー/コート・ド・ブール タイプ：白泡 品　種：シャルドネ100％（ローヌ/シャティヨン・アン・ディオワ産） 参考小売価格：1,980円（税込）

ブルエット プレスティージュ ブラン・ド・ブラン ブリュット コート・デュ・ローヌ、シャティヨン・アン・ディオワのシャルドネを用いているためか、シャルドネ100％ながら、冷涼感はなく、温暖な味わい。熟したリンゴ、杏、グレープフルーツなどの味わいがあり、思っていたより強めの味わい。面白い。 シャティヨン・アン・ディオアは、コート・デュ・ローヌ地方の中心部から南東側へやや外れた位置にある谷あいにある村。 南北へのびるローヌ河との距離は離れているが、支流の1つであるドローム川が近くを流れる。 アルプスの前山地帯とされる地域に含まれ、高い山々やラベンダー畑が多数見られる自然豊かな土地。 温暖な性質を持つ地中海性気候の影響を受ける一方、標高が高めの山麓部分へ広がる村であるため、年間を通して涼しい気候が特徴。 シャティヨン・アン・ディオアを含めた周辺地域は、その広範囲が片岩質泥灰土という独特の土壌を持ち、現地住民からは「黒い土地」と呼ばれているそうです。 白ワインが有名で、シャルドネ種、アリゴテ種が主に使われる。 力強い味わいが特徴とのこと。 ブルエット社は、シャンパーニュ出身の系譜を持つブルエット家がボルドー・ブールの地で創設した小規模な生産者。 2000年に南仏の大手スパークリングメーカーの傘下に入り、現在はクレマン・ド・ボルドーと、フランス各地の原酒を材料にメトード・トラディショネルのヴァン・ムスーを生産する二次醗酵専門の醸造所となっている。

シャルドネのスパークリングを鮑の白ワイン蒸しとマッシュルームのバター焼きのピンチョスに合わせて 香り華やかで適当に甘味もあり飲みやすい。もう少し酸味が有る方が好みであるが。

ブルエット・プレステージ・ブリュット ブラン・ド・ブラン このエチケット、飲んだコトないよね？ いやでも、 どうだろ？ って、やっぱり エチケットが変わっていて 飲んだことはありました。 とてもコスパ良いのですが もう少し私は酸が欲しいかなー、、 そのイメージが、以前通りだったから、 記憶ってすごい、、 ていうか、 ワインそのものの定点変わらないのも素晴らしい。 総合的には、 とても良いし 何しろメトードトラディショナル。

強めの発泡と洋梨の香りが印象的。。 バランスの良いスパークリング。

青リンゴの爽やかさとナッツの香ばしさのあるフランスの正統派。

好きなお店のランチにて。 シャンパーニュかと思ってた、違うらしい。 シャンパーニュのような細かな発泡が素敵。 はちみつの香りが芳醇♡

シトラス系で飲みやすいのですが、なぜか全体的にコーヒーっぽい 香り？！ 私はたまにヴァンムスーでこういったのに出会いますね〜なんの香りなんだろうか。

久しぶりの泡　キリッとして酸味も効いてる。干し葡萄を1粒落として飲んだ。グラスのお酒がゴールド色に。美味しかった。

反省会#2 ローヌの泡で、さらにスッキリ。コスパ良し。

ワイン&スッポンの会2本目

すっきりした味、細かい泡。

ローヌのヴァムスー、ブランドブラン。 香りの出力は弱めだけど、青リンゴやブリオッシュを感じとれる。 味わいは口に入れた瞬間にキウイ、青リンゴ、洋梨を感じる。泡はまあまあ細かいんだけど、舌先で感じる一発目の泡が少し荒いというか大きいのがシャンパーニュとは違うかな。だけど後味は意外と綺麗。 酸も立ってて飲みごたえもあるので食中酒としてもいけそう。ステーキ焼いて見たけど全然負けてない。 ヴァンムスーとしては普通かな。 夏に飲んだら美味さ1.3倍くらいにはなりそう。

Brouette Prestige Methode Tradittionelle Blanc de Blancs Brut NV 中華のレストランにて… 〆のスパークリングになります(^^) マンゴープリンと共に(^^) コスパの良いクレマン！細やかな泡が持続、スッキリとした味わい。レモンなリンゴの香り。

久しぶりの「泡」です。コスパ良く美味しい！

記念すべき400投稿は、前から気になっていた麻布十番のCRAFT HANDSでスパークリングワイン。 ハッピーアワーにつき、グラス500円での提供。 とてもすっきりとして飲みやすい泡で、かなり辛めのチョリソーとあわせるとぐびぐびいっちまいます。 他にもいっぱいグラスワインがあるので、きょうはやばいっす（笑）

細かな泡が、心地よく口の中に広がる感じです

ジロンド河右岸、ちょうどドルドーニュ河とガロンヌ河に分岐する当たり、マルゴー村の対岸 にコート・ド・ブールの産地は広がっています。 河畔からすぐに切り立つような石灰岩質丘陵 地を形成するこのブールの地に本拠地を置くのが、スパークリングワイン専門の生産者ブ ルエット社です。 ブルエット社は、元々、シャンパーニュ出身の系譜を持つブルエット家が移住先のボルドー で創設した小規模な生産者でした。 2000年に南仏の大手スパークリングメーカーの 傘下に入り、現在はクレマン・ド・ボルドーと、フランス各地の原酒を材料にメトード・トラディショネルのヴァン・ムスーを生産する二次醗酵専門の 醸造所として稼働しています。 標高の高いこの地域はローヌ地方ながらシャルドネ種の栽培に適しており、果実味豊かで爽やかな原酒造りに一役買っています。 このワインは コート・デュ・ローヌのシャティヨン・アン・ ディオワ産のシャルドネを100%使用したブラン・ド・ブラン。(HP) 泡は強い。 柑橘系の香り。 値段相応。

あ！美味しい！ イチゴと一緒に(^^)d 夕食までのつなぎに(^^)

豚キムチ○

美味いぞ！信濃屋さんからの〜 ここ数日で2本飲んだので追記します。 あまりのギャップに面を喰らいました。 1本目。 点数4.0。 これは美味しい泡です。 ブラインドで出されたら完全にシャンパンだと騙されると思います。 ブランドブラン感は薄くむしろピノっぽいふくよかさがあります。 香りは完全にシャンパンのそれですね。 瓶内二次発酵しているだけでは出せないと思いますのでリザーブワインも使っているのでしょうか？それなりの甘みがあるのでドサージュのリキュールから来るパターンかもしれません。 とにかく豊かな香りと味わいです。 惜しいのは泡が馴染んでいないことと少しだけ甘みが舌に残ることくらいでしょうか。 いずれにせよ安旨スパークリングのお手本と言うべき一本です。 よし！明日また買ってこよう！ 追記 これキャリーしちゃダメなヤツです。 前日の旨味飛びました。 別物に変化してしまいます。 そして買ってきた。 2本目。 点数3.0。 残念ながらただのスパークリングワインでした。 同じ品でここまで違うものかと舌を疑うレベルで別物です。 テイストは1日目にキャリーした時のものと大差なし。 いい意味で言えばブランドブラン感があり酸も立っている。 悪く言えば泡が大きく水っぽいそこらにゴロゴロあるスパークリングのテイスト。 突然で申し訳ないがこれはいいものなのか判断が出来ない。 なので点数は付けないでおこうと思います。

シャンパーニュ製法で作られた、ボルドー（生産者はコート・ド・ブールに本拠地を置いているとのこと）の白泡。ブラン・ド・ブランとありますが、クレマン・ド・ボルドーを名乗っていないのはカベルネフラン等ではなく、100%シャルドネだからということでしょうか。いずれにしても、面白そうなワインだと思い購入。 色は少し黄色が強めな印象。グレープフルーツのような柑橘系の香りと僅かな苦味。爽やかな酸。青リンゴと洋梨を思わせる香りを伴う優しい甘み。全体としてはフルーティな飲みやすい白泡という感じで、シャンパーニュ製法（瓶内二次発酵ということでしょうか）と言われると期待してしまうような熟成に起因する香りはあまり感じられなかったように思います。 求めやすい価格の白泡ですので、フルーティな辛口白泡を楽しむ分には十分かと思います。

昨日の一杯目。フランスのスパークリング、ブラン・ド ・ブラン。きめ細かな泡、柔らかな味、スイスイのんでしまいました。

すっぱい。

りんごなどの香りがし、濃いめの味がした。泡は少し粗め

ワイン女子会