味わい |
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香り |
ワイン名 | Brood Fermentation Nuka 2022 |
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生産地 | New Zealand > South Island > Nelson |
生産者 | |
品種 | Pinot Gris (ピノ・グリ), Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Rose Wine |
2024/05/06
(2022)
ゴールデンウィーク、今年も特に予定なく、仕事もすれば、近所で何度か外食もした この日は、以前あった店に居抜きで入ったと思われるイタリアン?ビストロのような店にワインを持ち込みで訪問 タコとドライトマトオリーブのマリネやリードヴォーのソテー バルサミコソースにホタルイカとそら豆の炊き込みご飯などをいただきながら楽しんだこのロゼは私の好みどストライク❣️ アセロラやザクロのイチゴに赤いチェリーなど、可憐な赤系果実に桃や杏など有核果実風味もあり とてもきれいなナチュラルワインで、悪いところが見当たらない ナチュラルワインだからまあ仕方ないと多少の酢酸や還元、違和感を受け入れる必要がなく、本当に美味しい美味しいと思いながら飲みきれるワイン(ღ♡‿♡ღ)