Brochet Réserve Sauvignon
ブロシェ レゼルヴ ソーヴィニョン

もも、マスカット、樽香 イオンリカーで10%オフにて。

爽やかで、程よい酸味があり、やや青っぽい風味と、微妙な苦味が効いていて、刺身とか白身の魚とよく合う。そしてオーガニックとしての深みがある。さすがロアール、魚好きに何が求められているのか、よくわかってらっしゃる。これはいつも白ワインを切らす我が家としては、定番としてストックしておきたい銘柄ですね。

軽やかだけど洗練されている。アルコールを全く感じさせない。湧水のように飲める。ラベルもキャップもお洒落で可愛い。ワインが苦手な人にも堂々と薦められる。大満足。

思ったより軽いけど美味しい。

カベルネ・ソーヴィニヨンの青くさが出ていて、あまり魚と合うようにも思えなかった。う～ん。 と、思って枝豆と合わせたらそれなりに。

デリバリーしたお寿司たちと。 ガリ ◯ 玉子 ◯ エンガワ △ 甘エビ △ サーモン ◯ マグロ各種はどーかなー 取り寄せしたウニ ◯