Broc Cellars Love White
ブロック・セラーズ ラブ・ホワイト

ブロックセラーズ 、暫く会えなさそうなのでとりあえず飲む

ワイン飲み始めた頃の白ワインの香りと言ったらこれ！的な匂い。柑橘系は弱い。かと言って、洋梨や林檎は、ちょっと違う？よく分からん。一口目は、果実味や甘味より、苦味や酸味が先に来てドライな印象だったが、あとから、甘みがくる。全体的には、ややスッキリ系かな？青みがかった苦味の印象の方が強いかも。赤と同じく、油断してたらビールみたいにグビグビ行ってしまう可能性あり。

二杯目は、ウキウキするセパージュのブロックセラーズ ラブホワイト 18年。マルサンヌ、ルーサンヌ、グルナッシュブラン、ピクプール。 パイナップルのような黄色い果実味に花梨、リンゴ、少し香ばしい香り。トロピカルさを感じ、はちみつのような甘さがありますが、皮のような渋さを感じドライさが立っていました。美味しいビオワインが続きます。

ほのかなココナッツ感。

ブロック・セラーズ ラブ・ホワイト マデラ・フットヒルズ 2016 カリフォルニアニューカルト？はマイケル・クルーズからブロック・セラーズへ。 ブドウはマルサンヌ Marsanne, グルナッシュブラン Grenache Blanc, ルーサンヌ Rousanne, ヴィオニエ Viognier。 洋梨やグレープフルーツ、レモンやリンゴなど、、、 色々なフルーツの香りや味わいを楽しめる、不思議なワイン。 柔らかな酸や少しの甘さも気疲れしない。 最近、こんなワインが好き？です。。。

口当たりがよく軽め。色々な料理に合わせやすそう

相変わらずおいしいブロックセラーズのラブホワイト。このヴィンテージはマルサンヌがかなり多め。そこにルーサンヌとヴィオニエ。最初は冷やし気味で飲んでいたけど、これは少し温度を上げた方がいいね。トロピカルな雰囲気がありつつも冷涼さを感じる酸があり、苦味が全体を引き締める。華やかな香りとクリアな味わいが心地良い。クリーム煮に合わせたけど、わりと合わせやすいと思う。シーザーサラダなんかも合いそう。

これは2杯目！ 始めは、泡グラス、 白グラス、で白ボトル、 で、赤グラス2杯 料理は 貝のレモングラス蒸し 白子アンチョビソテー ホワイトアスパラソテー ゴルゴンゾーラペンネ 牛頬肉とサフランライスリゾット

バランス良し

香りトロピカル。味は上品。おとなし過ぎかな。。

甘くて、美味しいワインでした。甘みの後味がザラメの香り。でも、スッキリしてました。

蒲田にて

どこかトラディショナルを感じる楽しいvinicaオフ会（非公式）でした！ コメ無し投稿が少し続きますが、ご勘弁を♪ （やっぱり全部のワインは撮れてないみたい…ｗ）

グラスに注がれてすぐにカリフォルニアワインらしいみずみずしい果実味が現れる。控えめで安定したバランスや樽の香りが、上手く料理をひきあわせる。 今回は 八角で風味付けしたエリンギのマリネとケールのサラダや タコとじゃがいものオーブン焼き。 Love Ranch、Oscar Ramos Vineyardの２つの畑からのブレンド。 ルーサンヌのみ圧搾前に軽くスキンコンタクト。

ブロックセラーズ三昧 その4 この白は見たことあった 現地$20

ビオワインを頂きました。 カリフォルニアです。 くどくない甘さが楽しい。

カリフォルニア、ルーサンヌ&マルサンヌとのこと。 洗練された甘さが良いです。 これは好き！

@Le Bouton

カルフォルニアの白。ラブ・ホワイトって名前って、なんだか気恥ずかしい。 セパージュはルーサンヌ、マルサンヌ、ほんのりヴィオニエ。 なのに香り、味共にシャルドネ！ムルソーにとても良く似てる！不思議。不思議過ぎて表示を疑うくらい！ とても素晴らしい！