Brio du Cantenac Brown
ブリオ・デュ・カントナック・ブラウン

ブリオ デュ カントナック ブラウン　2017

しっかりボルドー 香り良し

ヴィンテージいいけど、待つ理由もないしで抜栓。 エレガント寄りの仕上がりで美味しかったですが、あと一歩が遠い感じ。 調子に乗って点数をつけるなら87-89。 ポテンシャル見込みで90。

忘年会 ブリオ・デュ・カントナック・ブラウン ボルドー香たっぷり。 やっぱりボルドーは美味しい^ ^

ひっさしぶりの、熱海の家。 ここのところ、休みやら東京勤務やらで、久しぶりの熱海の家。 昨日は、桜木町で、ランチワイン会をやりました。10人で13本空けました。いやー、楽しかったですねー。 社会人になって、この年になって、なかなか交友が増えることってなかなかないと思いますが、ワインの繋がりで、ヴィニカの繋がりで拡がっていくのは、本当に素晴らしいことと思います。定期的に、窓口広く、ワイン会、やっていきたいなぁと思いました。 ワイン会で一気にポストが進んで、今日は、999ポスト。明日のキリ番、1000ポストを前に、今日は、少しだけ背筋が伸びるワインを開けようと思いました。 ということで、今日は、メドック格付け3級は、マルゴーの、カントナックブラウンのセカンド、ブリオドカントナックブラウンの18を開けました。 綺麗で凝縮した果実味。緻密なタンニン。ボディは程々に引き締まってますが、全体的に柔らかみがあります。 皆さん、日曜日の夜、いかがお過ごしでしょうか。今夜も美味しいワインをたくさん飲んで、明日からまた一週間に、備えましょう。皆さんも、素敵な夜を！おやすみなさい⭐️

少し変わった香りがするけど、今夜のワイルドなステーキにはよく合う。

忘年会 ブリオ・デュ・カントナック・ブラウン まろやかなタンニンにバニラやチョコレート ボルドー感たっぷりでとても美味しく頂きました^ ^

久しぶりのUP。

ビーフシチューと。開けたては…梅？ 色々なものとok。まぁあらかた美味しい。

ブリオ デュ カントナック ブラウン 2012 メドック格付3級、カントナック ブラウンのセカンド。 カベルネ ソーヴィニヨン45% メルロー45% カベルネ フラン10% ここのところ暖かかったこともあり、めっちゃ久しぶりのボルドー赤(と言っても2週間しか空いてませんけど)。 香りはカシスやスパイス、ミント。 酸は比較的しっかりしているものの、そこそこ凝縮感(果実味)もあります。 ボルドーらしい渋みを伴ったタンニンになんか懐かしさを感じますね！(と言っても2週間しか空いてませんけど 笑) セカンドなんで完成度はさほど高くはないけど、ボルドーらしい旨み満載。 この価格を考えると何一つ文句はありませ〜ん( ´ ▽ ` )ﾉ

今年の夏のセールの時に21.95ユーロで買ったワイン。個人的にはセールでこの値段だと日本で普通に買うと4000〜5000円っていう勝手なイメージがあるので、お財布事情から見ると高級品。。。 香りも強いけれどスムーズに飲めて美味しいワインです。

よくできたワイン。 開けたてからかほるし、スギ、す〜っとするかんじ、赤果実。 バランスいいし、、フルーツ爆弾だし。 文句なし！ それにしても、とってもかほる〜♪ ６日目でも行ける！高品質〜 7日目も！早飲みできて、でも、長命。スゴい〜

格付3級マルゴーのセカンドラベル、定評のある(らしい)2015ヴィンテージ。5kくらい。 黒みのある濃いルビー。第一印象は新世界カベルネソーヴィニヨン寄りの凝縮した黒果実感のあるフルボディ。ボルドーっぽい、動物系や腐葉土のニュアンスは抑えめ。濃くてチョコや木樽のニュアンスもありつつ、果実感渋味酸味のバランスがとれていてやりすぎ感はないのが良い。値段以上に美味いとは思う。 とはいえとはいえ、まだまだフレッシュな感じがあるからもうちょっと熟成させてみるとどうなるのか、と気にはなる。もう1本買ってセラーに放置してみるかな。

何かのセカンドっぽい。

いちごの会議の後の懇親会 ブリオ・デュ・シャトー・カントナック・ブラウン ボルドー3級格付けシャトーのセカンドワイン 開けたては、とても硬い印象で香りもあまり拡がらない。 そのまま自席にグラスを放置して、一通りお酌し回って帰ってきてから飲んだら、かなり滑らかになってました。デキャンタージュしたらよかったかも。 シャトー・マルゴーは飲んだことがないので、マルゴーらしさってわかりませんが、美味しく頂きました^_^

初めて飲んだシャトー・カントナック ・ブラウンの2nd。ロンドン・ホランドパークのワイン店ジェロボアムスで勧められて購入。こないだ飲んだファーストにはさすがにエレガントさは叶いませんが、バランスが良くきれいな味でちゃんと美味しい。やはりボルドー左岸は他とは違うんだなぁ。29.95ポンド（約4500円）。90〜91点。

開けた日は、固いし香りも広がらず全然美味しくなかったのでボトル半分程飲み残して放置。二日後は美味しく飲めました。捕獲して解体して本気の自家製イノシシハム。

味も香りも然程特徴はありませんが、口当たりのシルキーな感じは熟成が進んでいるということ、なのかな？

新年挨拶ロード３日目関西 垂水の舞子ビラ メッチャ疲れた～(*_*; まだ閉じ気味

モダンなスタイルのボトルエチケットのみならず、 栽培区画の厳選そしてボトリングに至るまで、一貫した上質のワイン造り。リニューアル感あふれるワインです。 複数の区画から収穫されるブドウがブリオの心髄を形成し、それらの区画は畑を通年管理していく中で予めセレクションされます。 萌芽から花の時期を経て、熟度分析に至るまで、ワイナリー全区画ごとに緻密な観察管理体制がしかれています。 ブリオの区画ではしばしば通常以上の管理ケアが必要とされ、除葉作業を重ねて行なったり、実がまだ青い状態で摘房を施したり、 天候条件により特に若株に起こりがちな不測の事態を効果的に予防します。 ブリオは、凝縮性とフィネスのバランスを大切に、エレガントでアロマの豊かさを特徴としたワイン造りを理想としています。 飲み心地の良さが魅力のワインです。 収穫から2〜5年程度、果実の美味しさを保った状態でお楽しみください。 ブリオの品種構成は、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロです。 ヴィンテージによってブレンド率は異なりますが、通常ヴィンテージでは、カントナック・ブラウンに比べてメルロの割合が高くなっています。 新樽20〜25％で12ヶ月の育成を経る伝統法で、樽澱引き作業は3ヶ月に1度行います。ボトリング前には卵白清澄を施します。 ブリオは、カントナック・ブラウンとは一線を画する味わいのワインです。 ブリオには、ブリオ独自のイメージが込められています。 「よろこび」を与えてくれるワイン、それがブリオです。 アペリティフに、食事とともに、食後に、作法など気にせず楽しめるワイン。 リラックスした雰囲気でお楽しみください。(HP) 濃いルビー色。 ベリー、土の香り。 タンニンは滑らか。 飲みやすい。

カントナックブラウンの2nd。 最初は少し固かったけど時間が経つとともに美味しいボルドーになりました。 やっぱ良いなぁ(^^)

2度、3度と飲むたびに進化する。 最初は身の硬い蕾、次第に花が咲き、実がなり、熟する。 次第にエスカレートする恋の様

最近セカンドwine中心に飲んでます。どれもタンニンと果実の酸のバランスがよく美味しい! 今回はマルゴーのセカンドwine 価格を考えるととてもお得！

早飲みが良いと書いてあったので、開けてみた。 ブラック、ブルー、ベリー系の香り。好き。 味もバランスが良く、美味しい。 以前は、マルゴーよりもポイヤックの方が好きだったけど、逆転するかも？

マルゴーのセカンド。 バランスの良いワインというのは、こういうもののことを言うのだろうなぁ。 30年ほど前に、初めて越乃寒梅を飲んだときと似た感動。

退職祝いに頂いた一本、その2。 華ひらく。 ボトルから注いだ途端とても華やかな香りが広がる、大変好みの一本でした。

ここのところの一番です。

よく熟されエレガントな味わい。セカンドラベルながら果実味もしっかりと残りまだまだ熟成の余地あり。

ブリオ ド カントナック ブラウン。カントナック ブラウンのセカンドですねヽ(´ρ｀)ﾉ こちらは、ワイン飲み始めの2年前くらいにのんだっきり2回目です。 香りは、樽の香り、ブラックベリー、好きな香りです！タンニンは、まろやかで果実味とのバランスが良いです。どこかで読んだことがあります、、セカンドワインは最終面接に合格できなかっただけです、、と。当たり前ですが実力は本家と変わりません。。

シャルルドゴール空港ラウンジ⑤ パリ旅行最後のワインはこれ。骨格がしっかりしてて、美味しいワインでした。ラウンジでこんなのも飲めるのね。