味わい |
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香り |
ワイン名 | Bouchard Père & Fils Nuits Saint Georges 1er Cru Les Cailles |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Nuits Saint Georges |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2020/09/22
(2002)
ラズベリー、ブルベリー、ブラックチェリー、レーズン、苺ジャム、薔薇、シナモン、腐葉土のような香りも少々 いい香りだ〜(*´-`)♪ まだ少しフレッシュさも残ってるし、良い感じに熟成してるし美味〜♪✨ タンニンもしっかりあるし、なかなかパワフルなワインなのか やっぱ熟成したワインって美味いな〜^ ^
2019/03/31
(2016)
ファインズチャリティ試飲14
2019/03/15
(2006)
Bouchard Père & Fils Nuits Saint Georges 1er Cru Les Cailles 2006 美味しいです(いっつも)。 赤くて黒い、よく熟した果物の香り。ちょっと香ばしいようなニュアンスは、スパイシーというべき?タンニンもしっかりして酸も美しい。 充分飲み頃と思いますが、まだまだ熟成したら美味しくなるかと… '06はガッシリ系?熟成には時間がかかるのかな? 羊はニュージーランドでしたが、とても香ばしく焼き上がっていて、あっさりとしたソースは、フォンがしっかり効いていて、ワインとあって美味しかったです。 テン子さんも一緒に。
2018/12/02
ふんわり 肉付きがいい、らしい
2018/10/18
(2013)
とりあえず
2017/11/05
(2012)
焼肉に合う
2016/05/15
(2005)
ニュイサンジョルジュ2005 熟成具合がちょうどよく、ほどよい甘さとタンニン。 スパイシーな香りの中に甘さが広がる。
2021/12/14
2019/03/23
(2016)
2018/05/05
(2013)
2018/03/26
(2013)
2017/12/19
(2005)
2017/12/19
(2005)
2017/09/28
(2002)
2017/07/07
(2002)
2017/03/18
(2005)
2016/09/06
(2007)