味わい |
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香り |
ワイン名 | Bouchard Père & Fils Chardonnay de Chardonnay |
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生産地 | France > Bourgogne |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2023/01/09
酸味が豊かなシャルドネ。思ったより樽香は強くないですね。舌触りは滑らか、旨みがありますが結構酸味に棘があります。まだ。でも食事と合わせるとすごく良い感じでした。
2021/10/06
(2018)
少しオイリーなまったりした香り。 味も甘味と厚みがある。 酸味が少なめなので、後半までムワッとした味が続く。ミネラル感あり。
2021/02/03
(2017)
価格:2,508円(ボトル / ショップ)
ワイン探しの旅(シャルドネ編) 香りはハチミツ (-_- )エート… なんと言うかこう、日本酒でいう上善のような、カレーでいうとシャバシャバ系、博多ラーメンでいうと長浜系 あっさり、うすうま系です こってり好きの私としては、今回のワイン探しではフェヴレイやルイジャドの方が好み ということで、先の投稿と合わせこのクラスのブシャールでござーるは、もうよいという結論に至る
2019/07/22
(2016)
非常にまろやかな口当たり。フルーティで飲みやすい。常温で飲んだが、少し冷やした方がさらにおいしくなると思う。山芋とベーコンの和風パスタに合わせた。カプレーゼとの相性が非常によかった。
2019/04/30
(2017)
グリーンがかったレモンイエロー。粘性中程度。 オレンジ、、リンゴ、すいかずら、石灰、樽、バニラなど、香りは開いており、若々しい印象。 酸は強く、やや苦味を感じ、よいアクセント。余韻はやや短め。 アルコール12.5% 酸と樽の感じがキレイにまとまっていておいしい。
2016/09/06
(2011)
価格:~ 999円(グラス / レストラン)
ブルゴーニュのシャルドネ白ワイン。 汗をかき喉が渇いた状況で差し出された一杯。 透明感溢れる薄い金色の見た目と同じく非常にクリアな味わいでミネラル感なな溢れる。味が薄く個性に欠けるとも言えるかもしれないが全体的な透明感が印象に残った。
2015/08/15
(2012)
酸が爽やかで暑い日にはピッタリのワインo(^_-)O
2014/09/27
(2011)
スモークサーモンとシャルドネ!!至福~(*^o^*) @レスプリミタニ 六本木ヒルズ
2024/04/03
2022/09/26
(2018)
2021/11/04
(2018)
2021/05/17
(2017)
2020/09/09
2020/01/03
2019/04/29
2016/01/11
(2012)
2016/01/10
(2012)
2014/10/21
(2011)
2014/07/29
(2011)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
2014/05/11
2014/04/29
(2011)
2013/12/17
(2011)