味わい |
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香り |
ワイン名 | Bouchard Père & Fils Bonnes Mares Grand Cru |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2021/06/02
(2001)
2009年に、2本買った内のこれが2本目。記録では1本目は買った次の年2010年に飲んで居る様ですが、うっすら残る記憶では、1本目はまだ堅めであまり楽しめ無かった感じでしたが、その10年後に開けました今日のワインは、丁度飲み頃と言いますか、とても素晴らしいです。 芳醇ながら、キチンと一筋通った形があって、これこそグランクリュ・ボンヌ・マールのイメージ通りだよなぁ、などと、飲みながら思ったりもしたのですが、よくよく振り返れば、そんなボンヌ・マールあまり飲んだ記憶が無いのでした。(勝手な思い込みですねぇ、、) それに、ボンヌ・マールって、土壌の違いによってテイストも2つに分けられる、ってどっかで読んだよなぁ、と思い出し、確かワイナートだったよな、って、棚を探したのですが、何とその号だけ雑誌が抜けてました。
2019/11/18
(2017)