Botter Spumante Brut
ボッター スプマンテ ブリュット

程よい泡立ちで 軽快な口当たり♪ 優しい甘めの果実味が 広がり余韻は短め(^_^) もう少しボリュームが 欲しい１本でした。

レモンなどの柑橘系の酸味が爽やかなスパークリングワイン 安いのでガブガブ飲むのにオススメ

TGIFには泡を… ↑意味はこの間、vinicaで教えてもらって初めて知りました(^^;) イタリアンなスプマンテ、 気軽に開けられる泡は蒸し暑くなり始めたこの季節にぴったり✨ 抜栓には一苦労。。 今まで飲んだ他のスパークリングよりも栓が固かった気がします(>_<) 疲れてたのかな？ ポンっと小気味良い音をたてて開けたこちら。 グラスに注ぐと勢い良く泡立って、見ているだけでも気持ち良くなってきました！ 控えめで爽やかなのに、しっかりマスカットの香り♥ 泡立ちは強めでも、キメは細やか♥ 美味しい(^^)✨ 泡がおさまってくると、香りはさらにあがってきて… Qooの白ブドウ？ ↑©McDonald's　笑 甘くて、飲みやすくて、 濃い味や脂気のあるお料理にも合います✨ 夜ご飯は、デパ地下惣菜ー！ まつおかのなす煮浸しに、アジアンサラダの詰め合わせ。。 なす煮浸しは生姜や茗荷の香りたつ味わい… アジアンサラダのお惣菜にも茗荷の爽やかな香りを発見‼ 初夏を感じられるデパ地下惣菜でした～(^^)♪ デザートにポンパドールのレーズンサンド♥ こちらのレーズンサンドはクッキー部分が多め✨ アーモンドプードルの香ばしい風味が効いたクッキーは柔らかくて、、 焼き上げ後にラム酒シロップを染み込ませているのかな？ バタークリームは少な目だけど、決して控えめじゃないバターの香り♥ クッキー生地にもバターをたっぷり使っているのがわかります✨ 美味しかった～♪ 最後の写真は、今度会社の飲み会をする予定のお店の店頭にて。。 したっぱの私は幹事(^^;) 幹事特権で気になるお店を予約♪ 通勤前に人けのないお店の前を通ると、ワインリストがあったのでちょっと寄り道、笑 サッシカイアとかおいてある～！ まあ、会社の飲み会は飲み放題のコースだから関係ないけど…(>_<)。。 週末の疲れで？ いつも以上にだらだら長い作文。。 失礼いたしました(^^;)

今日は、スプマンテで一人前夜祭です(^ω^)

デイリーのスプマンテ。

後味に少しクセを感じる。青リンゴの風味と花の香り。

素晴らしい。 ただただその一言。 これ等価交換じゃねぇわ。 まず、かんぱちとオヒョウのマリネには抜群に合う。 文句ない。 ちょっと余ってたスモークポークタンとチーズにもOK。 カーチョ・エ・ぺぺにもOK。 いやむしろ一番カーチョ・エ・ぺぺに合いそう。 マジで香りがよい。 確実に瓶内二次発酵じゃないけど、ぶどうの質だろうか? 技法以外の品質で差がある。 イメージは。。。 ここ最近の北海道の気候がまさにそれで、26度前後で湿気がなく、雲ひとつない晴れ。 しかし 朝ではなく、夕でもなく、昼。 気温が上がりきる前の感じ。 あ、運動会。 北海道の運動会の時期そのもの。 空気感がそれ。

寒い土曜にシュワシュワ。SPUMANTEは美味しい???

飲み口は甘味があるが後味はドライ。嫌味のない柑橘系。

スッキリスプマンテ プロシュートエペスカ

蒸し暑い夜にスプマンテ！＠カルディ。 かなり辛口、炭酸も凄く強い！ 振り切って作っている感じに好感持てます。 果実感は薄いけれど、悪くないです。価格からもリピあります。

するする美味しい、飲み過ぎちゃう！

軽くてフルーティー。単品で飲んでうまいワイン。値段も手頃

ボッター。何か味が。。。うーん。薄いっていうか。フルーテー。

辛口の中に果物の甘味を感じる。 何にでも合うバランスいい泡

そういえば、久しぶりにビストロuokinにいったんだった。 泡はかなーりフルーティ！ ここのお店、オイルが結構くどーーいめ&しょっぱいのが特徴だったけど、しょっぱさは解消されていた！

シャルドネ、ピノの泡。 コクがあって旨し。

辛め

今日の宅飲みは、泡にしました。ヴェネト州のスプマンテ。シャルマ方式のデイリーな泡。柑橘系の香りが清々しい。

TDS Hotel Miracosta Bella Vista Lounge にて。ランチで。

ほんの少しだけ甘み。安くてがぶ飲みに便利