Bonnet Gilmert Blanc de Blancs Grand Cru Brut Cuvée de Réserve
ボネ・ジルマール ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ ブリュット キュヴェ・ド・レゼルヴ

ブランドブラン、最初酸味に甘い感じと飲んで苦味があったんでオレンジニュアンス感じます。時間経つとマスカットやアプリコットのフルーツニュアンス。樽香あるけどミネラリーは変わらず、安心して飲めるシャンパーニュです。

ちょっとしたお祝いの日に。 半年忙しくてやっとの休み。エステから帰ってきたら、お祝いなのでと夕飯をつくってくれていた。 長期在庫の泡、ブランドブラン。残念、味はいいが泡が弱いw ま、お祝いの回数としてはそんなものか。 ケーキは私の好きな恵比寿のフルーツタルト屋さんで。 何であれお祝いはいい。

比較的飲みやすい。が、しっかりテロワールは感じる。バター感は少な目。

シャルドネ100% すっきりと酸がたってて美味しい。