Bio Mania Organic Chile Chardonnay
ビオ・マニア オーガニック チリ シャルドネ

チリのオーガニックワイン 葡萄品種シャルドネ スーパーのよりどり3本2000円コーナー で売っていたワイン。 お買い得なので助かります(*´∀`)♪ 香りは桃や洋梨、飲むとグレープフルーツ のような苦味とコクを感じる果実味。 フルーティで飲みやすく、スルッと飲め ますが、アルコールは13%と高め。 喉の辺りがポカポカして暖かいですw

しめ鯖、豆腐とちくわと白菜の卵とじ、いんげんの当座煮、紀の川漬け、レタスともずくとひじきと昆布とトマトのサラダ、納豆、みかん、チョコレートケーキ

ぶり大根、大根葉とベーコンのニンニク炒め、刺身こんにゃく、温泉卵、レタスともずくと昆布とトマトときゅうりのサラダ、納豆、みかん、ラ・フランス

しめ鯖昆布〆、オクラとしめじの卵とじ、万願寺とうがらしのニンニクじゃこ炒め、蛸わさび、大根キムチ、レタスともずくとひじきと昆布と紫キャベツのサラダ、トリオチョコバタービスケット

ぶりの塩焼き、ピーマンとにんじんとベーコンのニンニクオイスターソース炒め、なすの揚げ煮、もずくの酢の物、レタスとひじきと昆布のサラダ、納豆、プラム

海鮮丼、出し巻き卵、しらす、味噌汁(八丁味噌)、レタスともずくとひじきと昆布とトマトときゅうりとオクラのサラダ、納豆、梨

かますの開き、えびチリ、キャベツの簡単ザワークラフト、きゅうりとナスの糠漬け、レタスともずくとひじきと昆布ときゅうりのサラダ、納豆、桃

有機栽培のものしか食べなさそうな名前だが、 スクリューキャップを開けた瞬間から、良い香りがする。 ビオワインだからおいしい、というのは他のワインでもそう思わないが、これはおいしい。 さわやかな酸味。甘みはそれほど感じないが、さっぱりしていて飲みやすい。ブドウのうまみというかコクを感じる。えぐみはほとんどない。りんごのような甘酸っぱい余韻。 チーズなどが合いそう。 また飲みたい。

チリ 1,000円以下のシャルドネ！ 安いけど美味しいのでビックリ(°▽°) 改めて、チリワインすごいな(^^)

小籠包や海老真薯、真鯛の竹輪などで。

酒やビックでGET。

小皿付きで買ってしまったが、いいね！

チリのオーガニックをサッポロビールの工場で瓶詰めした BIO MANIA 原産国はチリの表記。 色合いは薄く透明。香りはシャルドネとすぐにわかる。 グリーンアップル、オーク。 スッキリした、ちょい甘。 強すぎないが渋味がしっかりしている。 おでんと共に。 仕事帰りの立ち寄りは、 エイヒレと、とろっとろの豚足を熱燗で。