Binner Sylvaner
ビネール シルヴァネル

3.09

37件

Binner Sylvaner(ビネール シルヴァネル)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • 蜂蜜
  • グレープフルーツ
  • アンズ
  • 白い花
  • 石灰
  • カリン
  • レモン
  • 青リンゴ

基本情報

ワイン名Binner Sylvaner
生産地France > Alsace
生産者
品種Sylvaner (シルヴァネル)
スタイルWhite Wine

口コミ37

  • 3.0

    2021/05/08

    (2019)

    ビネール ‘19 シルバネール レモネード、乳酸、花梨に蜂蜜の香り。 そこそこのボディで、レモンや黄色系柑橘の果実。ミネラルと酸ががバシッと効いて、柑橘の皮のほろ苦さ。素直な美味しさ。 最近、ワイン屋お勧めのアルザスとオーストリアの白を飲んだが、価格の割には内容が充実していた。 ブルゴーニュの同価格帯で満足度が高いものは争奪戦だったり、選択肢が少なくなった現状を考えると、今後は他地域の選択が増えそう。 ケーキは連休中に食べたもの。 緊急事態宣言で遠出を控える中、近所を散歩中に買った。徒歩圏内にこういうお店があるのは助かります〜

    ビネール シルヴァネル(2019)
  • 3.5

    2020/08/13

    今日もこの人。フレッシュなリンゴ。チャキチャキな酸がちょうどいい。

    ビネール シルヴァネル
  • 2.5

    2020/01/12

    (2017)

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    ビネールの’17 シルバネール 平常運転に戻ってこちらを。 金柑、柑橘、蜜っぽさに塩苦風味。 そこそこの密度でシャバさはない。 とても喉越しが良く、スルスルと飲める。 海老焼売と合わせて美味しかった〜

    ビネール シルヴァネル(2017)
  • 4.5

    2019/07/26

    中華と合うよ

    ビネール シルヴァネル
  • 3.0

    2019/03/12

    (2016)

    心地よいミネラル感。青リンゴに少し白桃が混ざる。

    ビネール シルヴァネル(2016)
  • 4.5

    2019/02/15

    (2016)

    お次は、 クリスチャン・ビネール  シルヴァネール 2016 アルザスのシルヴァネール! ポッテリとしたゴールド。 すりおろしりんご・白花・梅や ハチミツなどのアロマ。 味わいは、 爽やかな酸にしっとりとした蜜。 どこまでもリンゴちっくな果実味と乳酸と ちょい塩気なニュアンスが 長い余韻となって残ります✨ 初のシルヴァネール。 温度帯は低めでも高めでも、全然受け止めちゃう酸❤︎ 本来のニュアンスがどうなのかは分かりませんが、 さすがビネールさん! 素晴らしくフルーティなのに食事の邪魔をしない、 絶妙な辛口の白だと思いました。 単純に凄いなぁ〜って、 思いました♥︎ฅ(๑•́́ ﻌ •̀๑)♥︎ つづく

    ビネール シルヴァネル(2016)
  • 3.0

    2018/12/03

    (2016)

    ピーンとしたミネラル感。いい感じの厚みと酸。

    ビネール シルヴァネル(2016)
  • 3.0

    2017/03/12

    (2015)

    持ち込みワイン会♪

    ビネール シルヴァネル(2015)
  • 3.5

    2017/02/22

    (2015)

    BinnerのSylvaner 美味しねぇ〜

    ビネール シルヴァネル(2015)
  • 2.5

    2016/12/12

    (2015)

    vinnaturel

    ビネール シルヴァネル(2015)
  • 2.5

    2016/12/02

    (2015)

    ほろ苦くてじんわり。

    ビネール シルヴァネル(2015)
  • 4.0

    2016/11/16

    (2015)

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    アルザスのヴァンナチュールの牽引者、クリスチャン・ビネールの石灰泥土壌で育った樹齢50年のシルヴァネール。フードルで半年シュールリー後、SO2無添加で瓶詰め。青リンゴのような爽やかな酸味とミネラリーな余韻が心地いい♡これ、大好き♡

    ビネール シルヴァネル(2015)
  • -

    2016/10/23

    (2015)

    試飲会 その9

    ビネール シルヴァネル(2015)
  • 2.5

    2023/11/26

    ビネール シルヴァネル
  • 4.0

    2023/09/02

    ビネール シルヴァネル
  • 2.5

    2023/06/25

    (2020)

    ビネール シルヴァネル(2020)
  • 4.0

    2023/05/13

    ビネール シルヴァネル
  • 2.5

    2023/01/04

    (2016)

    ビネール シルヴァネル(2016)
  • 3.5

    2021/05/13

    (2019)

    ビネール シルヴァネル(2019)
  • 4.0

    2021/05/01

    (2019)

    ビネール シルヴァネル(2019)
  • 2.5

    2021/03/14

    ビネール シルヴァネル
  • 4.0

    2020/08/12

    (2018)

    ビネール シルヴァネル(2018)
  • 2.5

    2020/08/09

    ビネール シルヴァネル
  • 2.5

    2019/08/01

    ビネール シルヴァネル
  • 3.0

    2019/07/11

    ビネール シルヴァネル
  • 2.5

    2018/12/03

    (2016)

    ビネール シルヴァネル(2016)
  • 3.0

    2018/11/24

    (2016)

    ビネール シルヴァネル(2016)
  • 4.0

    2018/11/20

    (2016)

    ビネール シルヴァネル(2016)
  • 3.5

    2018/11/16

    (2016)

    ビネール シルヴァネル(2016)
  • 3.5

    2017/09/18

    (2015)

    ビネール シルヴァネル(2015)