Binner Riesling Vignoble d'Ammerschwihr Vendanges Tardives
ビネール リースリング ヴィニョーブル・ダムルシュヴィール ヴァンダンジュ・タルディヴ

クリスチャン・ビネールの古酒。 ヴァンダンジュ・タルディヴ…遅摘みリースリングの甘口。 1995ヴィンテージ。 僕が飲んだナチュールの中でたぶん最も古いヴィンテージじゃないかと思います。 懐かしいコスモ・ジュン名義♪ 洗練された飴色の色調、立ち昇る高貴な香り、優しい甘さ、純粋な果実味、樽香も。 カリンや蜂蜜、桃缶と完熟メロン。 舌に吸い付く蜜…まとわりつく甘美な響きと余韻。 それでも、くどさが無く、料理とも合うし、次へ次へと進んでしまう。 少し怖いもの見たさもありましたが、開けて良かった(^^) こんなに美味しい甘口は大歓迎です(^^)/ ユグ・ベグのストロベリー（ヴァン・ド・パイユ）も最高でしたが、これもまた素晴らしい甘口ワインです。 砕けて言えば、最近、飲んだルーシー・マルゴーのワイルドマン・ブランに甘さを加えた感じの極上のフルーツジュースでした(笑) 女性からは特に好まれそう♪ また少し、自分のワインの幅が広がった気がします。 ごちそうさまでした（~▽~＠）♪♪