味わい |
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香り |
ワイン名 | Binner Kaefferkopf Riesling |
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生産地 | France > Alsace |
生産者 | |
品種 | Riesling (リースリング) |
スタイル | White Wine |
2024/07/21
(2012)
今月はアルザス
2023/08/11
(2015)
さすがの旨さ。 1日経つと色がドス黒くなるのもそういうワインの証拠⁉
2023/02/18
甘めで美味しい
2023/01/14
(2012)
クリスチャンビネール(ビネ) バターのよう甘い香り ぬたーと口に広がる甘さ
2022/12/06
(2012)
微発砲、なぜ…
2021/04/12
(2015)
白濁していてスキンコンタクトした印象。皮ごとすったリンゴの甘い香りと、バナナのようなエステル。ピリピリとした葡萄の皮の後味。
2021/01/03
パワフルな香りでボリュームがあって素晴らしいです
2020/07/23
香りが凄く独特で、ワイン初心者の私にはまだ味わいきれなかった。飲むと香りに反してすっと入ってきた。
2020/04/30
甘すぎず、酸がたちすぎてなく、リッチな感じのアルザスワインを魚介たちに合わせてみました
2019/12/31
(2012)
微炭酸、甘い、飲みやすい。
2019/10/12
(2012)
複雑さがあって、残糖なのか膨よかな味わい。 余韻には強靭なミネラル感。とても美味しく、価格を考えるとお得な一本です。
2018/06/05
(2010)
クリスチャン・ビネール❤️ ケフェルコフ グラン・クリュ 2010♡ アルザスのリースリング♡
2017/12/07
(2007)
アルザスリースリンググランクリュ、ケフェルコフ ビネール。グラスに鼻を近づけると、フルーツと花の香りが満開。適度な甘みと酸味が大変心地よいです。ストラスブールやコルマールの景色や食事の記憶が蘇ります。
2017/07/09
(2010)
ん〜まい!
2017/05/11
(2010)
アルザス51番目のグランクリュのリューディ。Kaefferkopfケフェルコフ。 僅かに儚く微発泡を感じるような、黄金がかったイエロー。 華やかでミネラル感があり、まろやかな酸の高級な果実味。リースリングのポテンシャルを学ばせて頂いた一本です。 パァンナチュール最高。いくらでも飲めそう。
2017/01/10
(2010)
ビネール・リースリング ケフェルコフ・グラン・クリュ2010。 リースリング特有のぺトロール香としっかりした柑橘系、南国系の香りが混ざり合う。 それなりに熟成されまったりとした中に、柑橘系のサッパリ感もある。味の乗りもかなり良い。ミネラルもしっかり。 かなり上質な白。 限りなく☆4に近い。
2016/12/25
(2010)
めちゃうま!
2016/11/21
(2010)
2日目の落ち着いた頃合いが好み 鯛の塩焼きと相性抜群
2016/01/02
(2010)
甘い… 後味はドライだけど、アプリコットとか、桃みたいな甘みが苦手。 茹で蟹、牛モモ肉のタリアータ、ホタテとイクラのカルパッチョと一緒に。 蟹とか、ホタテとか、合うんだけど好き嫌いの問題かも。 すこーしだけ樽?
2015/02/11
(2009)
烏楠 千歳烏山
2014/08/29
(2003)
ピーチのような香り
2023/04/27
2023/01/06
2022/12/28
(2015)
2022/04/10
(1994)
2020/04/15
2020/01/27
2019/07/19
2018/08/13
2018/01/25
(2007)