Big Smooth Old Vine Zinfandel 2021
ビッグ・スムース オールド・ヴァイン・ジンファンデル

外観はエッヂがピンクのルビー 香りは豊かで樽や黒果実、接着剤とブランデー、キャラメル感 飲むと酸味がやや強、果実感があるのでアルコール分のわりにするするいける、そしてスモーキー 短毛質の布のラベル、触り心地良き 信濃屋にて購入

今夜はお肉と言う事で、 ビッグ・スムース オールドヴァイン ジンファンデル ローダイ｡

カリフォルニア州ローダイのジンファンデル。 ローダイのジンファンデルはときどき飲む好きなワインのひとつですが、このジンファンデルは、プラムの甘さ控えめ、ピターな味わいです。

艶々のキャンディのような雰囲気 熟したプラムやブラックチェリー バニラに香りとても心地良くて… 仕事終わりの疲れを癒してくれる 　　　　　　　　2-1.5-3-4:10.5

555ポスト通過しました。 まだまだ飲み続けます。 555記念ワインはカリフォルニアワイン ビッグ・スムース オールド・ヴァイン・ジンファンデル 甘味があるが口の中ではまろやかで酸味渋みのバランスが良く、美味しい！

アメリカはナパのジンファンデル プラムやブラックベリー、スパイスや樽由来のバニラなど 3種の樽を使用とのことでそれが複雑さに繋がっているのでしょうかね 以前カベルネは飲みましたがこちらも果実味がすごく濃いです 好きな人はすごく好きなんだろうなと想像します 合わせる料理に若干困りそうですがまあ単体でも楽しめそうなので問題ないでしょうか 今日合わせたラムのステーキ赤ワインソースの様なシンプルなものが相性良さそうですね