味わい |
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香り |
ワイン名 | Big Smooth Old Vine Zinfandel 2021 |
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生産地 | USA > California |
生産者 | |
品種 | Zinfandel (ジンファンデル), Petite Sirah (プティ・シラー), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red Wine |
2025/05/24
(2021)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
555ポスト通過しました。 まだまだ飲み続けます。 555記念ワインはカリフォルニアワイン ビッグ・スムース オールド・ヴァイン・ジンファンデル 甘味があるが口の中ではまろやかで酸味渋みのバランスが良く、美味しい!
2025/05/18
(2021)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
アメリカはナパのジンファンデル プラムやブラックベリー、スパイスや樽由来のバニラなど 3種の樽を使用とのことでそれが複雑さに繋がっているのでしょうかね 以前カベルネは飲みましたがこちらも果実味がすごく濃いです 好きな人はすごく好きなんだろうなと想像します 合わせる料理に若干困りそうですがまあ単体でも楽しめそうなので問題ないでしょうか 今日合わせたラムのステーキ赤ワインソースの様なシンプルなものが相性良さそうですね
2025/05/18
2025/05/18