Barile Italia Aglianico del Vulture
バリーレ・イタリア アリアーニコ・デル・ヴルトゥーレ

レガーメにて、アリアニコ。 渋いが悪くはない。

レガーメにて、昔からの友人達と。 これも、濃いラベルの割には薄い。

南イタリアの王様アリアニコ！ アリアニコらしい力強いタンニンと熟れたベリーのような果実味たっぷり。 フルボディでもこの豊かな果実味で軽やかに感じられる！温度高めがいいかな。南イタリアは好き嫌いあるというけど私は好き。 熟成期間は短いけどこれだけ力強さがでるのはぶどうのポテンシャルかなぁ、と。 くせのあるものよりはスタンダードに牛ローストと合わせて。

ボトルみても 美味しかった記憶のみ… 結構深めで ずっしりしてて 香りもお気に入りで タンニンややありも渋みは感じないものは こまちゃんが飲んでて… どれでっしゃろ？

ピリ辛なイタリア赤。アリアリコ100%。流石バジリカータのワイン、バジルのニュアンスも感じられる。ピリ辛なトマトソースパスタや、ハーブソーセージ、韓国料理なんかにも合わせたい。

カカオ、コーヒー、ドライフルーツなど、香ばしい印象。渋味のキメも細やか。アフターに、干ぶどうの余韻。