BK Wines Pétillant Naturel Pinot Noir
ビーケー・ワインズ ペティアン・ナチュレル ピノ・ノワール

帰宅翌日の晩には、ヴィオニエの他にこちらも開けてました(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ ピノノワールだったことは、情報を見ないとわからないです(^_^; 白ブドウの皮付き（オレンジ）の泡だと思ってましたから〜(´･_･`) しっかりとした果実のエキスが旨味を作り出しています 上澄みの白っぽい部分も、瓶底の澱が溶け込んだ部分も、それぞれに美味しいです(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`) ワイナリーサイトより↓ 2020 Petillant Natural Pinot Noir SOLD OUT $32.00 Oh gracious this is so delicious it’s a bit dangerous, but looks can be deceiving. Pet Nat gets its fizz by sitting on its own lees, which means that your lovely clear bottle of rosé sitting peacefully on the table, once opened, is suddenly full of roiling, churning sediment. Don’t be concerned! You’ve done nothing wrong and you’ve made a great choice! You know those evenings that start off well made up and pretty and end up on the dance floor with smeared mascara and shoeless? Dishevelled but still beautiful, that’s Pet Nat. Wildly moussey and attractive. Another summertime must-have. 100% Lenswood Pinot Noir. Whole-bunch pressed to concrete ‘egg’ fermenter. Fermented until nearly dry.

BKワインズ ﾍﾟﾃｨｱﾝ･ﾅﾁｭﾚﾙ ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ ﾛｾﾞ2020 バイクkon崎バイク！BKB！ﾋｨ〜ｱ〜‼︎ってノリで捕獲した訳ではなく、BとKでBon&Konになる( ・∇・)…とは少し思いましたが、ナチュな泡を飲んでみたいとのお達しで探してきた怪しいコチラ。色薄いですがオージーはアデレードヒルズ産ピノ100%でロゼのペットナットとのこと。瓶詰め時の残糖は5.1g/l。 ヨーグルト混じりのあまい白桃、チェリー、イチゴの香り。白桃っぽさが一番強い印象かな？ 香りからやや甘口を想像しますが普通に辛口タイプ。ほんのりヨーグルトテイストにリンゴのようなすきっとした印象。そこに白桃やチェリーっぽさを加えたイメージでフレッシュな味わい。余韻にほんのり青味と苦味を感じます^ ^ ランチに揚げただけの海鮮&野菜の串カツと♪ソースと合います(^^)夕飯は野菜たっぷり(パプリカ・セロリ・ズッキーニ・トマト・ナス・ひっそりとタマネギ)の鶏肉のトマト煮♪ワインに合うかな？と賞味期限が近いサワークリームを添えて( ・∇・)

飲むヨーグルトみたいな乳酸菌の香り 酸味が強くおいしいゲロの味 おいしい

オーストラリアの先入観を覆す美味しさ

春なので、ロゼ。 澱があるので、濁ると春めいててめちゃ良い！