Bénédiction Chardonnay
ベネディクション シャルドネ

割りとしっかりしたスパイシーな香り。普段あんまりのむタイプじゃないけど、結構美味しい。お肉とは合う気がしました。

抜栓してすぐは酸味が気になったけど、しばらくすると落ち着いて、黄金糖や蜂蜜の香り といっても甘い訳ではなく食事の邪魔はしない

樽っぽい香り

冷豚ホホ肉とパッションフルーツのテリーヌに合わせる。料理がメチャ旨でワインに味覚が行き届かずコメント思いつかず。ただ、ベストマッチであることは間違い無し！！ ブルゴーニュとは一線を画すシャルドネ。