味わい |
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香り |
ワイン名 | Azienda Casale Daviddi Cainozza Chianti Colli Senesi |
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生産地 | Italy > Toscana |
生産者 | |
品種 | Sangiovese (サンジョヴェーゼ) |
スタイル | Red Wine |
2024/09/30
(2021)
価格:2,000円(ボトル / ショップ)
イタリア、トスカーナ州。 品種はサンジョヴェーゼ100%。 プラム、黒い果実の香り。 軽やかで酸はしっかり。 若木の葡萄を使ってるらしいが、意外に旨味はしっかりある。 私はイタリアワインが大好きなんだけど、正直なところ、キャンティはあまり好きじゃない。 好きじゃないというか…、今まで美味しいと思ったキャンティは数えるほどしかなくて。 超有名銘柄で生産者が山ほどいるからか、どうしても「薄くて酸っぱいだけ」なワインに当たることが多くて、あまりいい印象がないのが理由。 有名生産者の高いワイン買えばいいのかもしれないけど。 そんな中で、このワインはなかなか美味しい。 薄くボリューム感はあまりないものの、ほどほどの旨みがあってまとまりがいい。
2024/09/11
(2021)
価格:1,980円(ボトル / ショップ)
輝きのある澄んだルビー。 ラズベリー、ブラックベリー、黒胡椒、なめし革、鉄。 アタックは中程度でベリー系主体。ミディアムボディだがわずかに収斂性あり。酸は細く長い。コスパに優れた1本。
2020/09/05
(2018)
赤黒ベリー。 ローズマリーや青ハーブの青臭さ。 古大樽からの微妙な樽感と、湿っぽさ。 クラッシックな作りと言われるがままの感想ですが、 その通りの ザ キャンティ だと思いますがいかがでしょうか。笑笑 とっても好きな良い感じの 価格相当のキャンティです。 リピあり。
2020/07/22
(2018)
イタリアはトスカーナ州、カサーレ ダヴィッディ カイノーザ キャンティ コッリ セネージ2018。サンジョヴェーゼ100%。 色味は濃いルビー、香りはブルーベリー、シダ、シナモン。 飲み口はやや軽い口当たりに滑らかな酸味、骨格のしっかりした印象。 ヴィノテラスさんの、テイスティング12本セットの内の赤6本。ブラインドで挑戦しダダ外し、精進せねば。
2020/05/24
(2018)
イタリア中西部のトスカーナ州DOCG、カサーレ ダヴィッディ カイノーザ キャンティ コッリ セネージ2018。サンジョヴェーゼ100%。 色味は紫がかったルビー、香りはラズベリーに鉄のような香りに、ナチュールっぽい香り。 飲み口はキャンティらしい豊かな酸味と程よい果実味のチャーミングな味わい。 個人的にはナチュールっぽい香りが苦手… オンラインワインセミナーのイタリア編の一本。事前にワインを小分けした小瓶で6本受け取り、zoomで解説を聞くスタイル。 盛況のようで50名以上の参加、時代は三蜜を避け気軽に参加でき、場合により生産者も参加できるオンラインか?
2020/04/23
(2016)
深みのあるルビーレッド。落ち着いた色合い。少し枯れ感もあります。香りは穏やかで、ほんの少しのザクロ感とロースト。でも香りはとても弱い。アタックはキレイに、甘味や酸味もほのかなラズベリー感程度。温度が上がると、血液感やサンジョの果実味がはっきりとしてきます。タンニンは穏やかですが、あまり溶け込んではいない印象。余韻にもタンニンが残ります。これはとても上品なキャンティ、まるでブルゴーニュのよう。モンプルの近くだからかな?
2019/08/05
ステムにて サンジョベーゼ!
2018/11/10
2000
2018/04/24
(2014)
ダンナちゃんに、テキトーに赤持ってきて、と頼んだら持ってきたイタリアワイン。 ゆるゆる飲みたい時にいい感じな美味しいワイン。 お食事系がなくなっても進むワインって素敵♡
2017/07/19
(2014)
サンジョベーゼにしてはキレイでチャーミング☺ 後引きワイン。 プルニョーロジェンティーレはやはり違うのかな?
2017/07/07
(2014)
お肉屋さん2本め。コク旨イタリアンジンファンデルとはうって変わって、サッパリした味わいのキャンティ・コッリ・セネージ。イタリア人はシエナの産地で、いわゆるキャンティ・クラシコとは違うのですね。 明るいルビーレッドに、サラサラした酒質、赤い果実の香り。 ジンファンデルの次に飲んだので、やや物足りない感じでした。 お店のメニューにはワインの横にサンジョベーゼとあり、ラベルを見るとモンテプルチアーノ、さらにラベル裏の説明にはサンジョベーゼ・プルニョーロ・ジェンティーレとあり(@_@) ちよっとググってみると、サンジョベーゼは遺伝子的に不安定で突然変異が出やすいとのこと。 ブルネッロやモンテプルチアーノも、サンジョベーゼのいわゆる亜種、枝変わり? サンジョベーゼ・プルニョーロ・ジェンティーレも初耳でしたが、こちらも亜種ということなのだろうか(´・ω・`)モヤモヤ
2017/04/15
キャンティ。赤い果実、リコリス。柔らかな果実と豊かな酸、タンニンは滑らか。
2016/12/26
クリスマス・イブはキャンティ。以前テイスティングしたときは美味しかったのだけど…香りは良いです。
2016/12/13
(2014)
時計台の近く(^^)♪ キャンティ サンジョベーゼプルニョーロ、ジェンティーレ プラム、ブラックベリー香りが良い(^^)良いと思います(^^)♪
2016/11/27
(2013)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
野毛その② 旨かった。 と、思う…。
2016/06/28
(2013)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
まろやかで上品な味わいでした。 イタリア トスカーナ産にしては、かなり旨い。
2016/04/08
(2013)
普通のキャンティ。薄くて甘酸っぱい
2016/02/28
(2012)
キャンティ、サンジョヴェーゼ、2012。クランベリー、ブラックベリー、カシス、胡椒。豊かで爽やかな酸が特徴的。タンニンは少なく滑らか。
2015/08/29
(2012)
トスカーナの赤 カイノーザ / キャンティ コッリ セネージ 的はずれかもしれませんが、やや南寄りの味わい⁈ ちょっとモンテプルチャーノっぽいかな⁈ 派手さはありませんが、中々の飲みごたえとバランス良い酸味でコスパ◯
2015/06/30
(2011)
キャンティ
2014/12/07
(2011)
おひさまにて。初めて飲む味(^_^)
2023/11/24
2021/12/11
2020/10/17
(2015)
2020/05/22
(2018)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
2019/04/26
2019/01/10
(2015)
2018/11/11
2017/04/29
(2014)
2016/11/08
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)