Auramadre Nero d'Avola Cabernet Sicilia
アウラマドレ ネロ・ダーヴォラ カベルネ シチリア

ネロダーヴォラって特徴も少くなくて、暖かく甘いイメージもあるけど、これはカベルネ入っている分青さとミント感が入っていて深みがあっておいしい! お値段も安い

イタリアのシチリア島、アウラマドレ ネロ・ダーヴォラ カベルネ シチリアをグラスで。ネロ・ダーヴォラ、カベルネ・ソーヴィニヨン。 色味はガーネット、香りはブラックベリーにブラックチェリー、シダー、樽香。あれ、なんか青いハーブorシダーの香りがする、と思ったら意外にもカベルネが入っていた。 飲み口は厚みある口当たり、ふくよかな果実味の厚みの裏に、溶け込んではいるがしっかりとしたタンニンと酸味のある、骨格のしっかりとした豊かな体形のワイン。 エチケットの写真の女性、どなたかは存じませんが、美人さんですがちょっと怖い…夜中に電柱の陰にひっそり立っていたら、全力で逃げます。

開けたてはスッキリですが、日が経つごとに、味が濃厚になりブランデーのような味わいでした。

Atramadre Nero D'avora Cabernet 2019 先日のプリミティーヴォより鋭い果実味。 イメージに反しているなと思ったら、カベルネがはいっている。多分、このカベルネが出している酸味が骨格を出しているのかな^_^ 味わいはレッドベリー風の赤系果実に溢れている。 タンニンは少ない。