Attems Chardonnay
アテムス シャルドネ

北イタリア、とても心地よい酸味！ スッキリ旨口。

香り薄く酸が利いていました。

樽ドネ(多分…) かなりかすかに樽の感じがするなー 気になって樽ばっかり探して、全体の印象がわからなくなる。色もついてるから間違いないと思うけど。

スッキリ・シャープなシャルドネ♪ ミネラル感も少し感じます！少し冷やしてグビグビ～(^-^)/

アテムス シャルドネ 2014 イタリア フリウリのワイン うきうきワイン 6本1万円福袋の一本 色は明るいイエロー やや緑がかっている 白い花、グレープフルーツ、リンゴ、ハチミツ、ハーブの香り。 引き締まった酸味、ミネラルを感じる。 甘みはあまり感じられないが爽やかで飲みやすい。 もう少し温度が上がれば甘みと旨みが出てきそうな感じ。 個人的にこってり好きで、なかなか爽やかワインは飲まないので物珍しく楽しい。

グリーンがかった透明に近いレモンイエロー。酸がやや優勢も石のような鉱物感もあり。北イタリアのシャルドネ。¥1500ぐらい。 この生産者さんの王道はソーヴィニヨンブランかピノグリージョとのこと…

スロベニア国境付近のフリウリ地方のシャルドネ。 綺麗な色でシャープな飲み口。 黒ソイが手に入ったので、お刺身にしてみたが、とてもマッチ！

冷やしすぎない方がいい。