味わい |
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香り |
ワイン名 | Asconi Sol Negru Chardonnay |
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生産地 | Moldova |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2019/09/23
(2015)
輝きのあるやや麦わらよりのイエロー 洋梨、柑橘、南国果実、ドライな樽感 ファースト果実味あってキレイめの酸味、軽めで樽感のリッチ モルドバ中央部部で収穫された葡萄を使用。 「シャルドネ100%」白/辛口 アメリカン/ハンガリアンオーク樽で6ヶ月熟成させました。 洋ナシ、パイナップル、シロップ漬けのレモンの香り。 ほのかな樽香のニュアンス、まろやかな果実味と柔らかな酸味が広がり、バランスのとれた味わいです。 【コンクール受賞歴】 ・ムンダス・ヴィニ2019(金賞)
2019/03/22
(2015)
洋梨を包み込むカモミール等白い花の香り。柔らかな酸と仄かなリンゴのような甘味。
2019/03/01
(2015)
最初は青い感じ。白い花のニュアンス。色も薄め。 時間経過と共に蜜感が出て色も黄色く変化。 モルドバは最初から華やかなワインが多い印象の中、珍しいと思った。
2018/07/07
(2012)
モルドバのシャルドネ。すごくリーズナブルなのだが。。。美味しい。素晴らしいです。
2017/11/03
(2012)
仄かな樽香と洋梨。フルーティーな味わい。