Aristos Duque d'A Grand Cabernet
アリストス デュケ・ダ カベルネ

ワイン会への持ち込みワイン！ 今回の会は持ち寄りでは無く、私が4本セレクト。 ラストはこちら！ コントリジェべレールがチリで造るカベルネです。 重めワインを好きな方がいましたので、こちらをセレクト。 まだ若々しい感じはありますが、以前に2011を頂いた時のような甘さは感じず、タンニンも溶け込んでいて美味しいです ( ^ω^ ) ワイン会の最後に 「最近飲んだワインで一番美味しかったのは？」と聞かれ、 「セシル・トランブレイのヴォーヌ・ロマネかな」と答えたら、 「次の回でトランブレイ飲みたい！」とのことで、次回はトランブレイの会に。

かの有名なリジェべレールがチリでワイン作りをしているらしくその中の1本。果実味が爆発しており、濃厚でリッチな味わい。熟成させたらもっとポテンシャルを発揮しそうな気がします。ボルドーのグランヴァンを低価格で味わうには良い1本だと思います。

本日のおうちワイン！ 夕食がビーフシチュー with ハンバーグということなので、たまにはチリのワインを。 リジェベレールがチリで造るワインです。 一口目、おっ！と思ったものの、飲み進めると、やはり太陽さんさんの甘みがありますね。 10年くらいの熟成では、まだまだ若々し過ぎですかね〜

92 2012 10000 おぉ！これが１番いい！ vinicaでは評判はぼちぼちでんな これ好きな人多いと思うんだけどなぁ 感想は写真の通りで、いい気分で音楽に浸れて、良い気持ちになれました(*´∀｀) エノテカはちゃんと適したグラスで出すのに、阪神阪急はテイスティンググラスなんですよねー グラス替えてぇやーと問い合わせしたんですけど、返事はグラスでそんなに変わらないのでテイスティンググラスのままで。とのことでしたーww 現場はそう思ってないようですが、広報はそう言ってますw 阪神のワインバーは結構飲み頃初めのを安く出しているので嬉しい反面、グラスの形状だけではなく、ステムの細さ、口当たり、軽さなどを軽視しているのは大変残念なことです。 別に取り扱いの難しいもので提供してくれとは言っていません。ほっそいステムの薄はりなんて無理言わない。 もう少し気分が上がるので宜しく！って感じです。

ヴォーヌ・ロマネに本拠地を構える 名門ドメーヌ、リジェ・ベレールがチリで手掛けるワイン。 ワイン名となっている「デュケ」は、「公爵」の意味… カベルネ・ソーヴィニヨン100%