Antoine Olivier Santenay Le Temps des C(e)rises
アントワーヌ・オリヴィエ サントネイ ル・トン・デ・スリーズ

キュヴェ名のル・タン・デ・スリーズ(さくらんぼの実る頃)とは、1866年に発表されたフランスのシャンソンを代表する歌の題名。 日本でも古くから親しまれており、1992年には、スタジオジブリのアニメ映画『紅の豚』の挿入歌として使われています。 加藤登紀子さんが演じたマダム・ジーナがフランス語でこの歌を歌う場面が登場しています。 チェリーの香り。 みずみずしい酸。 タンニンは程々。 フレッシュな苦味。