Ansgar Clusserath Vom Schiefer Riesling Trocken
アンスガー・クリュッセラート フォン・シーファー リースリング トロッケン

今回のドイツ白ワインセットは全部ダメ。 ブショネに近い臭み

ビネガーのようなハッキリした爽やかな酸が印象的。塩っぽいミネラルもあって、暑い時のドライで生き生きとしたリースリング大好きです。

今日はリースリングの気分。ドイツのアンスガー クリュッセラートという蔵のワイン。やっぱりシャルドネよりもリースリングがすきかなぁ？自分でカルボナーラを作り食べます！香りは青りんごやグレープフルーツ、刈草などですが、味わいは、先ずフレッシュな柑橘系の酸味、ほのかな苦味が感じられ、余韻には、まろやかな甘みと酸味が心地よい。2012年、11%のアルコールですが、苦味を感じるため個人的に、アルコールが高いような感じがする。