味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Anne et Jean François Ganevat Arbois Arces |
---|---|
生産地 | France > Jura-Savoie > Jura > Arbois |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2023/08/18
アンヌ&JFカヌヴァ アルボワ シャルドネ2018 単一畑のキュヴェ これから大事になるカヌヴァのネゴス。 なんせドメーヌカヌヴァは基本古木。 しかも、ドメーヌの古木の悪くなったのは抜いて、植えてないらしい。ドメーヌは減る一方。そのため、これからはどんもん単一のネゴスしか飲めない世の中になる。 苦味を感じる香りに、強くはないけどしっかりとした果実を感じる。花梨、白桃、蜜など。 味わいにも果実の甘味と柔らかな酸と苦味。余韻も程よい。リリース1年で綺麗に纏まりつつある。
2023/03/22
(2018)
太田先生にいただいたもの
2021/12/21
(2018)
2021/12/14
(2018)