Angove Chalk Hill Blue Semillon Sauvignon Blanc
アンゴブ チョーク・ヒル・ブルー セミヨン ソーヴィニヨン・ブラン

スクリューキャップのスパークリング。 後味がイマイチ。

オーストラリアの白ワイン。ソーヴィニヨン・ブラン。フルーティーな香りに酸味、苦味、果実味がきれいに溶け込んでいる。酸味の余韻も長い。

Go Toで行った新丸ビルのカジュアルレストラン、今だけ頑張ってるのかもしれないがツーコースに一人1本のワイン(聞き間違いかと思った)がついて3000円を切り、ワインもちゃんとバケツで冷やしてくれるしサーブしてくれるし、どう考えても赤字だと思う。良い店だ。 でどう考えても2本は飲めないので赤は開けずにお持ち帰り、白だけいただきました。

白♪

松濤のオーストラリア料理店にて。 セミヨンがブレンドされているせいか、ハーブ香がそこまで目立たない。これはこれで美味しい。